现在生活里，饼特别受到北方人的热爱，当然糖饼也不例外。传统的烙饼方式不仅操作繁琐复杂，而且还花费的时间长。但如果你用高压锅来烙糖饼，不仅简单易学，而且还特别方便。美味的高压锅烙糖饼，在给你带来便捷的同时，还让你的味蕾得到了满足。赶快动手来试试吧！
主料
面粉 ：适量辅料
糖 ：适量将面粉中加入盐搅拌均匀，慢慢倒入清水，边倒入边搅拌，直到出现结块，停止加水，用手用力搓揉，如果觉得面团干，改用汤勺往里一勺一勺加水，将面团搓揉到表面光滑，用手指轻压能感觉有弹性，然后盖上湿布，饧发1小时；
将面团擀开，厚度约为半厘米的薄饼；
在面饼的表面裹上糖，用手轻压。
卷起后，将其分成均匀的四分，拉起一个剂子，两手向反方向轻翻，然后再揉圆，用擀面杖擀开，呈圆饼状，依次擀开每个面团；
高压锅中放入适量油，抹匀，烧到微热时，放入面饼
