干锅虾的做法大家想知道吗？接下来我就给大家说说了，这款干锅虾真的是挺美味的呢，用来佐粥也好，用来当下酒菜也好，还可以用来佐饭的呢，都是让我们胃口大开的美食来的呢，虾的营养不说我们都是知道的，而且虾肉我们都知道是比较的鲜的呢。
主料
虾 ：400辅料
姜片 ：3片蒜末 ：适量
蚝油 ：少许
老抽 ：少许
生抽 ：适量
绍酒 ：少许
砂糖 ：1小勺
葱末 ：少许
色拉油 ：适量
找一个陶瓷锅，把姜片蒜末铺在锅底。
虾去泥肠后在锅底排整齐。
准备调料，蚝油一勺，老抽生抽绍酒各两勺，砂糖一勺，调好后倒在虾上腌半小时。
加一勺油烧开后，改中火焖三分钟，再加勺油。
撒葱末，最后收汁。
