主料
面 :随意鸡蛋 :随意
生菜 :随意
肉 :随意
辅料
蒜 :随意盐 :随意
花椒粉 :随意
姜 :随意
酱油 :随意
葱 :随意
1.先准备食材,全部切好。生菜,肉,蒜,姜,葱,鸡蛋打好。
2.面条是沸水煮制七分熟。
3.先用小火炒肉,接着放入姜蒜。以后放入生菜,炒熟盛盘放置一边。
4.面条放油小火炒,在放入鸡蛋小火炒。差不多就好了,面和鸡蛋炒一起。更入味……
5.接着放入盐少许。
6.酱油少许。
7.花椒粉少许。
8.最后放入葱花炒好盛盘。美味营养的肉沫蛋粉可以享用了。喜欢吃辣椒的自己可以放一点噢。
炒的时候一定要注意火候,避免不小心炒糊掉。如果有厨邦美味鲜酱油就更好了。