蛋花汤,一直都是人们饭前和饭后调味的选择。它很清淡,但却有淡淡香味。不油腻。是养生保健的最佳选择。木耳有明目的功效。而且它口感清脆让人回味无穷。而且它可以使头发变黑,还可以明目。又是让人不忍拒绝的一道菜品,爽口的木耳蛋花汤
主料
鸡蛋 :1个木耳菜 :50
辅料
料酒 :少许盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
准备食材:鸡蛋、木耳菜
将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。
将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。
将木耳菜摘下叶子清洗清洗,
捞出。
接着,将清洗好的木耳菜下入沸水中翻动一下。
接着,将清洗好的木耳菜下入沸水中翻动一下。然后,合入蛋液搅匀。最后,加适量的盐。加适量的鸡精。调味,即成。
盛出,装入碗中。