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美味的鲜肉月饼的做法怎么做好吃又简单

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美味的鲜肉月饼的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

蛋糕对于我们来说是美味与快乐的结合,一般过生日的时候我们才会吃蛋糕,大家都说甜食会让我们有好的心情,所以时不时吃些蛋糕有利于我们的心理健康,但是蛋糕保质期不长,这是个大问题,但是现在不用担心了,我们推出了一种新的甜点鲜肉月饼的做法

主料

普通面粉 :500
猪肉糜 :500

辅料

猪油 :适量
葱姜 :适量
生抽 :适量
蚝油 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
食用油 :适量

具体步骤

水油皮揉出透明的膜用保鲜膜包好。油酥混合像揉糯米面团那样,揉好。都静置30分钟。

水油皮和油酥平均分八等分,团好放置备用。

取一块水油皮摁扁,包上油酥,用虎口封口

封口往下摁扁。

擀开成长条状。

卷起来。

竖着放置再擀开成细长状。

卷起,全部做好盖上保鲜膜放置十五分钟。

猪肉糜加所有调料混合搅拌上劲

取一团擀开

包上肉馅,用虎口挤压封口。封口往下码放好。

烤箱180度预热,放入烤箱中层烤10分钟。拿出来翻身。

继续烤10分钟。再翻身烤5分钟即可。

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