芝麻山药糯米饼很容易学会，也不要花很长时间，最重要的是味道也很好吃。圆圆的芝麻山药糯米饼看起来很软，用手抓着还能感觉到饼热乎乎的。饼皮呈现一种金黄色，吃起来有点酥酥的，而里面就像糯米团一样，粘稠软糯。整个饼配上白芝麻的香气更加美味。
主料
山药 ：1根糯米粉 ：少许
白芝麻 ：适量
辅料
油 ：适量白糖 ：适量
具体步骤
山药洗净蒸熟；
去皮；
碾成泥山药；
加入白糖，糯米粉；糯米粉的用量根据山药泥的湿度调整，要可以和成面团；
和成面团；
取一小块，揉圆；
按扁，裹上一层芝麻；
电饼铛刷少许油，煎几分钟即可；
香甜可口的芝麻山药糯米饼。
