桑葚桂圆粥怎么做好吃又简单 - 简易版

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

桂圆干 ：22
冰糖 ：25
桑葚 ：10
糯米 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.桑葚，桂圆备用。

2.糯米备用。

3.将桂圆去壳去核22克。

4.桑葚要用漏勺来清洗，以免里面有沙泥。

5.将糯米洗净放入砂锅，放够足量的水。

6.将洗净的桑葚和桂圆放入砂锅。

7.大火烧开转入小火。

8.煮的途中要用勺子搅拌，因为糯米比较容易糊底。

9.将粥熬至粘稠时。

10.加入冰糖，再煮两分钟即可。

11.一碗适合春季养肝补血的营养粥即可。

烹饪技巧

如是新鲜的桑葚需要20克，干的桑葚需要选择黑色，如是浅色的粥会比较酸。如果不喜欢吃桑葚，可以用纱布将桑葚包住，或是用桑葚煮水，再将水用来煮粥。