这道黑椒烤鸡腿是一道非常不错的美食，味道浓郁，油而不腻，多吃鸡腿能够明目变聪明，家里有小孩子的一定不要错过，一听就知道制作这道菜的主要的食材就是鸡腿，很容易就能买到，如果你家里有人特别喜欢吃这道美食，但是自己又不会做，就快快来学会吧。
主料
鸡腿一只(200克)， ：适量黑椒腌料14克， ：适量
清水14克， ：适量
辅料
蜂蜜2茶匙， ：适量青菜2-3棵 ：适量
葱花姜丝适量， ：适量
具体步骤
1. 鸡腿洗净,用厨房纸擦干, 用铁签在鸡腿上扎无数小眼儿(方便入味儿).
2. 黑椒腌料放入保鲜盒中, 加清水混合均匀, 将鸡腿放入, 葱姜放入, 用手混合按摩均匀,盖上盖子放入冰箱冷藏一夜.
3. 将鸡腿取出, 鸡皮朝上放在蒸架上, 下面接铺好锡纸的烤盘.
4. 烤箱200度预热好, 放入3, 烤15分钟, 翻面烤5分钟, 取出刷一层蜂蜜, 烤5分钟, 翻面再刷蜂蜜, 再烤5分钟即可
