主料
新鲜香菇 :1朵红甜椒 :1/4颗
黄甜椒 :1/4颗
茄子 :1段
芦笋 :2枝
法国吐司 :2片
A.橄榄油 :适量
盐 :适量
黑胡椒 :适量
B.白芝麻 :10公克
C.美乃滋 :20公克
辅料
具体步骤
1. 白芝麻于锅中炒香,再将所有酱料C拌匀即为芝麻美奶酱备用。
2. 香菇去蒂,并将香菇、黄&红甜椒、茄子及芦笋切成长条状,抹上橄榄油、洒上盐与黑胡椒,充分烧烤10-15分后备用。
3. 将法国面包放入烤箱中约1-2分钟至呈金黄色时取出,涂上少许奶油及作法1的芝麻美奶酱,并均匀铺上作法2的材料即可。