鹌鹑蛋蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鹌鹑蛋 ：7个
小西红柿 ：7个

辅料

芹菜叶 ：适量

具体步骤

1. 1.将鹌鹑蛋煮熟去壳，把两头切平，以便能稳稳立起来。

2. 2.将小西红柿(圣女果)切成两半，用上半截做蘑菇头。

3. 3.在盘中垫些芹菜叶装饰一下，把鹌鹑蛋立于盘中，再将小西红柿放在鹌鹑蛋上，最后用切下来的蛋白切碎点缀在西红饰上就大功告成了！