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主料
辅料
具体步骤
1. 藕切薄片,用热水焯熟,用凉水投两遍,用凉水投过的藕是脆脆的
2. 将藕片装盘,倒入适量浓缩橙汁,放入白糖(喜欢酸酸味道的可以少放糖),拌匀即可
烹饪技巧
藕在挑选时不要买外面发黑色的,那种一般里面是坏的
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