乌鱼子炒饭这是属于炒饭的一种，是乌鱼子加入其中做成的，炒饭可以做成各种各样的，这款炒饭非常的不错，营养价值高，所以比较适合经常吃，在众多的炒饭中，也是大家比较喜欢吃的一款美食，多吃对身体比较好，赶紧多吃一些哟，做出来尝尝也是不错
主料
乌鱼子 ：适量米饭 ：适量
辅料
调味料 ：适量起油锅，放入乌鱼子粒煸炒出香味，然后倒入甜青豆和胡萝卜粒翻炒片刻，用少许盐调味，然后盛出。
锅中重新倒油（尽可能多一些），用油滑过，然后倒入冷米饭炒散。
鸡蛋直接磕入锅内炒散，不断翻炒直至“饭要粒粒分开，还要粘着蛋”，用盐调味。
倒入炒锅的乌鱼子粒、甜青豆和胡萝卜粒炒匀即可。
