猪肉皮的做法里面含有非常丰富的营养成分，营养价值很高的，而且口感非常好十分鲜嫩，出锅里的色泽也是很好的，美味又美丽简直能称得上完美了，所以把它介绍给大家，这么好吃的一道菜有什么理由我不自己试试呢。快来试试吧，一定不会让大家觉得失望的。
主料
芦笋 ： 1把肉皮 ：1块
辅料
盐、 ：少许糖 ：少许
具体步骤
当然是肉皮要事先卤好，加酱油糖和八角；
肉皮要冷着切成条状，和芦笋一般长段即可，一个食指为准；
芦笋清洗干净切段。沸水煮几分钟，滤水捞起直接放在肉皮上；
肉皮遇热立马软了，撒上盐和糖，无需加食油，因为肉皮本身油脂很多；
