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主料
辅料
具体步骤
1.骨头洗净,白萝卜洗净切滚刀块
2.骨头放入锅中加适量清水,大火煮开,撇去上面浮沫。
3.转小火,加入料酒枸杞,煮至骨头上的头软烂后加入白萝卜。
4.白萝卜8分熟后,加盐调味,再煮10分钟左右,加味精,关火。
5.盛入碗中,上面撒香菜末即可。
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