蓝瘦香菇,这里说的香菇也是我们最常接触的一种菌类食品哦,香菇炖鸡里必不可少的原料,今天小编为大家讲讲香菇炒肉怎么做。一般来说,素菜和肉一起烹炒,小编告诉大家最好使用半肥瘦或者稍带点肥肉的猪肉,这样炒出来味道更鲜美哦。现在跟着小编来制作吧。
主料
香菇 :200g里脊肉 :100g
辅料
葱 :适量姜 :适量
油 :适量
味极鲜 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
醋 :适量
淀粉 :适量
1.准备材料。
2.热锅做油,爆香葱姜蒜,放入肉片翻炒。
3.加入香菇。
4.加盐味极鲜调味。
5.加入一点水淀粉,快速翻炒,出锅前加一点醋。
6.可以开动喽,很鲜的。
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