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主料
辅料
具体步骤
1. 先将腊蹄子切块,我用的比较咸,所以煮之前要泡一个小时左右,
2. 将泡发的海带海带切成一片一片的
3. 将蹄子放入锅子中,中火炖就好啦。放入蒜和花椒一块炖,花椒只需要要几个就好啦
4. 海带是要单独煮的,等蹄子差不多好的时候在将海带放进去。
5. 放入海带后,在煮到蹄子软烂,海带入味就好了,在这过程中如果腊蹄子太咸,可以加水。
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