虽说“好吃不如饺子”，但饺子真没什么特色。除了煎饺，就是蒸煮，白花花的一片，看着就没甚食欲，要不是为了辛辣的蒜泥，你才不想吃呢！要不是过年过节，专门去饺子店吃饺子的人并不多。不光你自己这么觉得，饺子馆的老板也是如此这般的想的，倘若再花点心思，将普通的水饺制成色彩丰富有视觉冲击和卖点的“艺术品”，其中利润可以想象。那么水饺子馆的利润究竟怎么样呢？接下来就一起去了解下吧。
水饺子馆的利润怎么样
1.现在市面上分为手工包饺子、全自动饺子机和半自动饺子机，这就看你的饺子馆的需要了，很多人都是手工包饺子，也有饺子馆走销量而采用机器包。生产饺子的利润回报率为200～300%，利润相当可观，馅料不同，市场售价自然也就不一样。一般一个饺子皮7-10克，一斤面粉加水220克左右和成面团大概就是700克，可以做70-100个饺子皮。
2.小编以猪肉白菜馅的饺子为例，一碗猪肉白菜馅的饺子，大约有8-10个饺子，市场售价为10元，其制作成本只有3-4元，毛利率大约在60%左右。由此可见，饺子的利润是非常可观的。所以水饺的利润非常的大。如果做的好吃有回头客，就可盈利。成本和利润成正比。
3.小编以一碗售12元的水饺为例，给大家算一下水饺的纯利润如何：
一斤猪肉白菜馅饺子的成本为：3.18 元÷2 斤 =1.59元! 如果按每斤饺子 12元的售价计算，那么每斤饺子的纯利润则为:12元-1.59 元=10.41元。如果一家饺子馆如果味道够好，位置和饺子质量都很不错的话，其利润是很可观的，因为饺子馆的利润在60%左右。还有现在都是流行手工的包饺子，所以如果想开店经营吗，可以选择这个包饺子方法。
以上是关于水饺子馆的利润的相关信息，饺子本身的成本主要分为3部分：面粉，肉和菜。饺子馆一份韭菜肉馅的饺子可以卖到12元—18元。一份饺子按20个算，一个饺子平均和到7毛5。那么一个饺子的成本就是2毛4。净赚5毛钱，净利润可达200%。因此，饺子馆不赚钱，其他餐饮项目就更难赚钱了。了解了饺子店的利润后，相信很多创业者都动心了，选择一个合适正规的饺子连锁加盟品牌可以让您离成功更近一步。
