涮火锅是目前非常火爆的行业了，是很多情侣约会，公司聚餐，家庭聚餐的优先选择对象，消费者分布在社会各个阶层和各个年龄段。正在犹豫到底加不加盟火锅店的朋友们可能最担心的问题就是火锅店到底赚不赚钱的问题了。下面小编就为您解答您心中的疑惑。加盟火锅店前期资金贵不贵？设备贵不贵？看上去生意挺好，一年到底能赚多少钱？别急，您所有的这些疑惑，就好好听小编下面为您认真解答吧。
一、涮火锅店赚钱吗
主要看经营者的经营方式以及品牌的选择，要知道，市场上这么多开火锅店，不能挣钱他们当然不会再继续经营，不过，开火锅店能挣钱吗？这种问题主要也关系到经营者本身的努力与实践情况，由你说了算。
从目前的市场状况来看，火锅的消费形式主要分为点单和自助两种。下面，我们就来分别预估一下这两种经营方式的年收入，现在假设开一家100平方米的中小型火锅店。
1、点单式
人均消费是35元，假设每天的客流量为60人，日收入就是35*60=2100元，月收入就是2100*30=63000元，年收入即为63000*12=756000元。
2、自助式
一般来讲，自助式火锅店的价格有中、晚之分，假设中午人均价为39元，晚上人均价为59元，如果中午客流量为30人，晚上客流量为40人的话，那么日收入就是30*39+40*59=3530元，月收入是3530*30=105900元，年收入即为105900*12=1270800元。
据了解，就目前的餐饮行业毛利率来讲，火锅行业应该是算是其中毛利率比较高的，总体能够达到30%—50%左右。当然这并不是空穴来风，其实我们在消费时应该就可以看出来，像一盘售价为5元的娃娃菜，其成本可能不到一元，产品利润率之高毋庸置疑。
即使再除去房租、装修费、设备费、桌椅采购费等建店成本，以及人工费、水电费、宣传费等日常开支的话，达到30%—50%上下的利润率应该是不成问题的。
这样算下来的话，一个100平方米的中小型火锅店如果经营得当的话，年赚50万元是不成问题的，基本上两年之内就可以回本了。
其实除了上述的开支，你还需要考虑水电气的费用，但是对于开个火锅店大概需要多少钱来说，这些其实都是一些零星的开支，需根据实际情况来考虑。总的来说开一家火锅店前期的投入比较大，但是如果做好了，做出了口碑，客源越来越多，那么你的生意相应的也会越做越大。
看完小编的文字介绍，相信已经解决了您心中‘’涮火锅店赚钱吗？‘’的问题了吧，是的，刷火锅店的前期，资金回流快，火锅制作材料便宜，利润极高，怎么会不赚钱呢？目前的涮火锅消费方式分为两种，一种是单点式，一种是自助式。单点式的年收入可以达到七十多万，怎么样，是不是一笔很可观的收入呢？自主式一年的纯利润也可以达到五十多万，是不是很心动呢？还在等待什么？赶快加盟涮火锅店赚钱吧。
