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dong如同汉字里的“井”一样音译! - 牛dong饭怎么念

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在当今社会,美食千千万万,咱们自己传统流传下来的,以及从外国引进回来的,而这两者都有一个共同的特点,就是美食的名字有时候不是常规字,因为并不常见,所以很多人都不会念。例如从日本流传过来的牛dong饭,那么牛dong饭怎么念?接下来和小编一起来详细的了解一下吧!

牛dong饭怎么念?dong如同汉字里的“井”一样音译!

一、牛dong饭怎么念

1.牛丼,取自日语牛丼(ぎゅうどん)是一种丼物,丼物指一碗有碗盖的白饭,饭上铺着菜,菜品有鸡肉、鱼肉、虾肉、牛羊肉和鸡蛋等等,牛丼主要做法是在碗内盛上米饭后,上铺一层碎牛肉片和洋葱丝,并一起蒸熟后食用,食用时可以配上腌制好的萝卜条或者泡菜,酸甜可口,及其解腻,因此深受广大消费者们的喜爱。

2.丼,井的中间加了一点,汉字里多用于古汉语,与"井"字同音、同义,日语里意义不同,发音DONBURI(丼 どんぶり),如果跟着某个名词之后,就减省地念为DON(丼 どん)。指一碗有碗盖的白饭,饭上铺着菜,菜品有鸡肉、鱼肉、虾肉、牛羊肉和鸡蛋等等。其中最受欢迎的是牛丼。日本最普遍的五大丼为GYUDON(日本语:ぎゅうどん 牛丼)、KATSUDON(カツ丼)、OYAKODON(日本语:おやこどん 亲子丼),TENDON(日本语:てんどん 天丼)及UNADON(日本语:うなどん 鳗丼)。

二、牛dong饭的发展

牛丼是日本国在战争失败后所发明出来的一种充饥的方法,当时毫无物资,战士们饥饿穷困,因此便开始屠杀牛,连牛的骨头里仅剩的一点肉也要挖出来,加上洋葱和豆腐,煮得一大锅汁,然后淋在白饭上,便是我们要讲的牛丼了。最先做这生意的是旅日的韩侨,小贩式地摆摊了,如今已发展为店铺,而且是连锁性的,一开就是全国几百家。牛丼店里的食物项目极有限,饭分大和并两种。并,日语是普通的意思。如果不想要饭,单点一碟牛肉下酒,可叫"牛皿",皿字做碟解。然后就是味噌汤MISOSHIRU(日本语:味噌汁 みそしる),和泡菜OSHIHKO(日本语:お新香 おしんこ)等几种。早上,牛丼店有特别的服务,那就是一碗牛丼汤和泡菜一齐上桌,价钱很便宜。要是每一样单独叫便要贵一点。这种牛丼连锁店非常容易管理,只要租个铺面写上招牌,装修不用太花钱,订个四方型的长柜,几张椅子,中间便是厨房了。牛肉、配料和汤汁是用大铁罐装好的,解冻后倒入大锅中,加多少份的水,一滚就行。其他来个面酱锅,配料也先计算好,多少料就制多少碗汤,不多不少。泡菜由大工厂供应,只要两个黄毛小子,便可以管理和经营这家店,一天三班制二十四小时营业。虽说是连在骨头上的碎肉,但极柔软好吃,不肥不瘦,加上日本米煮出来的饭,胖嘟嘟地像珍珠,热腾腾香气扑鼻,肚子饿起来,是无上的美味。中间的豆腐和洋葱已被肉汁熬得香甜,再撒上些辣椒粉,是比较好的早餐、中餐、晚餐和宵夜。

三、牛dong饭加盟的优势

1.公司总部会派遣专业的导师协助加盟店进行市场考察,选出最优的店面地址;以及店面装修、引进设备、购买原材料和员工招聘及培训以及开业等。公司总部会派遣专业的团队为加盟商设计风格以及进行装修。

2.公司总部会派遣专业的团队为加盟商进行宣传和推广。80%自主原料供应,从根本上降低成本。公司总部会为加盟商创业者进行免费的培训,协助其掌握技术和经营管理的技能。

3.公司总部会派遣专业的导师一对一到门店进行监督检查,协助加盟店进行技术升级和营销管理。从签约到开业经营,公司总部会永久且持续的跟进协助加盟店的运营状况。

通过上文,相信大家都了解了牛dong饭怎么念。当一种美食能够让人回味无穷,时常想起,那么他就值得大家去研究探索他的发源历史。就像咱们今天讲的牛dong饭怎么念,咱们探讨完的结果不仅仅是知道怎么念这一个字,而且也了解了他的历史起源,这样也有利于咱们去保护更多的美食传承下去!