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【炸鸡锁骨培训品种】
炸鸡锁骨、炸鸡排、炸鸡腿、炸鸡翅、炸里脊肉、炸无骨鸡柳、炸肉串、炸火腿肠、炸豆腐干、炸香蕉、炸苹果、炸香菜、炸韭菜、炸包菜、炸馒头、炸藕片、炸土豆、炸花菜等等
【炸鸡锁骨培训要点】
1:学习蔬菜类原料的清洗、切制、穿制;
2:学习肉类原料的清洗、切制、腌制、穿制;
3:学习制作油炸鸡锁骨辣椒酱;
4:学习油炸各类已处理好的串子;
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