甜品，现在一经成为广大消费者的喜爱了。也有越来越多的人喜欢开门逛街去观光甜品店，甚至有些甜品爱好者已经把它当作正餐来享受。那么如此受广大消费者喜爱的甜品它为什么如此吸引众多消费者前行探食呢？除了它本身的甜品好吃美味能吸引到广大消费者就餐外，但是这也跟它的聚体位置有关，如果一家甜品店无论在好吃美味，位置不好的话也很难被消费者光顾。那么如果要开一家甜品店，这个甜品店选址策略是什么呢？那么接下来小编带大家了解一下甜品店选址策略。
一、甜品店选址策略是什么
影响甜品店地址选择的因素应从人流量、交通状况、客户群的消费水平、竞争状况来综合考虑。
由于资金的限制，可以选择在大学城开一个十几平米小甜品店。
1.人流量。大学城附近有充足的客流量，大学城附近有大量的学生群体，还有教师群体，还有附近商户人群(非甜品)不用担心客源问题。
2.交通状况。甜品店的选址要在大学校门不远处，因为学生都是比较懒得，太远他们不太愿意去。还有一定门前要敞亮，不能太脏太乱，路面要整洁。
3.客户人群消费经济水平。休闲甜品消费是在人们有足够的资金满足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配资金的支付。一个地区人们的收入水平、物价水平都会影响到人们可供消费的金钱数量和他们必须支付的价格。一般地，当人们的收入增加时，人们愿意支付更高价值的产品和服务，尤其在甜品消费的质量和档次上会有所提高，因此，甜品店一般应选择在经济繁荣、经济发展速度较快的地区。现在大学生的消费能力还是比较不错，大学生是个很大的消费群体。他们的购买力也在逐渐增强。
4.竞争状况。在准备好心理选址的时候，一定要考察你附近的竞争对手状况。一个地区休闲饮品行业的竞争状况可以分成两个不同的部分来考虑。一是直接竞争的评估，即提供同种经营项目，同样规格、档次的甜品店可能会导致的竞争，这对甜品店来说，是消极的。二是非直接竞争，包括不同的经营内容和品种，或同样品种、不同规格或档次的甜品店，这类竞争有时起互补作用，对甜品店来说是有利的，积极的。在选择地址区域时，如果无任何一种形式的竞争，将具有垄断地位;如果有任何一种形式的竞争，都是值得我们在投资前认真研究和考虑的。竞争既是一种威胁，又是一种潜在的有利条件，只要把竞争对手作为一面镜子认真分析其优势或劣势，就便于我们在竞争中掌握主动。
大家从以上可以很清晰地了解到，甜品店选址策略对能否吸引到广大消费者来说是相当的重要的，首先要看人流量，如果一家甜品店有足够的客流量的话也不用担心客源问题了。其次，交通状况也是非常重要的因素，当消费者想来就餐时交通好的话可以增加人流量，交通不好谁都不想去了。再者，消费水平也是一大因素，如果甜品定价太贵，对普通消费者来说，也不划算，所以就没有想来的欲望了。最后，竞争状况也是有影响的，是一种威胁，又是一种潜在的有利条件，认真分析其优势或劣势，我们就有了竞争的掌握权。
