近些年来，麻辣烫美食在市场是可以说是十分火热，麻辣烫的品牌数量也在不断增加，越来越多创业者想要加入这个行业，开麻辣烫店是个比较明智的创业选择，入门门槛比较低，所投入的资金也不需要太多，而且麻辣烫的受欢迎程度比较高，是一个有发展前景的行业。加盟的创业方式比较方便，可以依靠实力强大的总部，能够是创业更加轻松，开一家麻辣烫店要注意哪些事项呢，麻辣烫加盟店又有哪些选择呢？
一、想开家麻辣烫加盟店有哪些选择
1.黄应才麻辣烫
虽然成立时间不长，但是由于前期宣传做得好，以及后续的网络营销并没有中断，所以知名度在麻辣烫加盟品牌中也算的上是十分高的了。黄应才麻辣烫严苛选材，慢火熬制。黄应才汤料具备祛湿散寒、排毒不上火的功效，熬制汤底的大料选用花椒、干辣椒等原材料，骨汤选用一年以上的老母鸡慢火熬香，区别于常见的火锅底料的油腻和越煮越咸。
2.川名佬麻辣烫
源自重庆百年火锅，秉承历史文化精髓，积淀现代文明，突破传统麻辣烫的制作工艺和经营模式，精心研制形成自己的独特风味，凭借着口味正宗地道、醇香浓厚、质优味美，火速红遍大江南北。
3.辣不思蜀麻辣烫
具有自己的特色，它的味道特别的鲜美，同时又辣味十足，是重口味的人非常喜欢的美食。这个品牌的麻辣烫用料比较实在，而且价格也不高，所以消费者不但感到味道鲜美，而且还经济实惠。
4.万记麻辣烫
多年的老品牌，卫生健康，味道独特，引领餐饮消费新时尚。万记麻辣烫产品系列多多，还有烧烤供消费者选择，多种美味，满足挑剔的味蕾，市场相当火爆，成为餐饮行业致富新商机。万记麻辣烫继承了传统麻辣烫的麻、辣以及“火热”，并并结合现代饮食文化的精髓在原有麻辣烫的味道上进行了改良与创新。
5.十里川味麻辣烫
创建于2009年，是综合了火锅、麻辣烫、涮烫、串串香、涮羊肉等的优点与精华，采用中香料药材和天然植物配方，把熬制的底料，再直接放入各种荤菜素菜。
想开家麻辣烫加盟店是个不错的创业规划，但是面对鱼龙混杂的麻辣烫品牌，怎样选择是创业能否成功的关键。在这么多麻辣烫品牌的激烈竞争之下，有些品牌脱颖而出，也有些品牌被市场淘汰，那些能够脱颖而出的品牌，一部分原因是因为总部实力实力强大。麻辣烫生意虽然火热，也有很多人通过这个项目赚到了钱，但是想要生意做得好，要注意很多事情，其中一个关键点就在于要选择一个实力强劲的品牌。
