对于刚开书创业的投资者而言，吃属于比较方便快捷的，小吃，回报率快。吃需要投资流行小吃，因为流行小吃说明了市场行情好。我们按照消费者消费的趋势中得出流行的小吃很受消费者青睐。因为小吃价格低廉，消费者比较容易接受，现在很多消费者都喜欢逛街时来点小吃解解馋。小吃不同于日常三餐随时都会让消费者产生去品尝的欲望。不过流行小吃品种也是十分的繁多，具体有哪些流行小吃呢？下面请随小编一起了解2018最流行街边小吃是什么。
一、2018最流行街边小吃是什么
1、手抓饼：新鲜出炉的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股油香与面香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。
2、章鱼小丸子：章鱼小丸子，取名非常可爱，它是由原来日本的章鱼烧改名而成。
3、煎饼果子：其实煎饼果子这种食物无论是在南方还是在北方都是非常常见的，可能在不同的地区这个叫法会不一样，但是其本质都是一样的。其实煎饼果子和手抓饼还是比较相似的，都是在薄薄的面皮上放一些其它的辅料，但是相比来说，煎饼果子的面皮会比手抓饼更薄。
4、铁板鱿鱼：铁板鱿鱼近几年来走进城市的大街小巷，切成长条的鱿鱼经过料酒和葱姜、盐等食材的腌制之后，口感更加美味。
5、烤面筋：无论城市还是农村，老人、小孩还是上班一族，特色烤面筋这一美味小吃一定是人们的最爱，有着极为广阔的消费市场。
2018最流行街边小吃是什么？从上文我们可以看到比较流行的小吃很多，比如：手抓饼、烤面筋等。这些流行小吃价格便宜，消费者很是喜欢。对于投资者而言投入成本较低，简单易上手，。不过投资者手艺要精湛，只有做的好吃，消费者才会经常光顾，客源才能稳定。做小吃的投资者其实只需要一辆流动的小吃车就可以了，流动的小吃车可以随时更换售卖地点，这样的话在不同的时间段可以去不同的地点。总而言之，投资流行小吃，是不错的投资选择。
