目前，人们的生活水平一步一步的提高，这也是个名以食为天的时代。随着餐饮行业市场发展的壮大，出现了越来越多的餐饮加盟店。面食作为中国美食的一类，我国的面食也是各式各样，并且不同地区不同特色。面食作为餐饮行业中传统的一类餐饮，面食深入到人们的日常生活中，不仅深受全国各地人们的喜爱，而且在海外也拥有着超高的人气和口碑，同时越来越多的投资商将投资目标转向面馆店。那么，开家面馆选址技巧是什么呢？接下来了解一下吧。
开家面馆选址技巧
1.住宅社区
开面馆选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门 用餐机会高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。
2.工商业区
上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11点至13点之间，更要注重供应速度快，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁服务态度，座位可以较密集以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中、周六日则清淡。
3.学校园区
每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求，是选择用餐的依据，午餐;晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门，到寒假暑假就要去寻找另类消息群，可能几乎没有人。
4.市场夜市
夜市人，各样各色人聚集之地，他结合娱乐、购物、餐饮等五花八门，人多同行竞争多，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了!营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5点开始至零晨二点，逛夜市普通都想吃吃看，所以量可以比一般少。
通过阅读上面的内容让我们对开家面馆选址技巧有所认知。投资商开店迈出的第一步就是选址，因此这是很关键的一步。在住宅地区开店的话，面馆在装修方面要下功夫，提供可以容纳一家人的座位，味道方面要满足大人和小孩不同的口味。在上班族群聚和学校这些地方开店，最忙碌的时间段是中午，讲究的就是速度问题和效率问题了。还有在夜市开店最重要的是面店的特色，这是吸引顾客最重要的一点，也是在众多的同行中的竞争优势所在。
