没食欲不知道吃什么?咖喱来拯救你的挑剔胃~
如果要用一个词来形容咖喱，那一定是"浓郁"。这种由多样香辛料制成的复合调料有一种神奇的魔力，无论在什么场合，它那浓郁的味道总能立刻勾住你的味觉，并迅速征服你的味蕾，将所有美味放大再放大，浓烈而奔放。
咖喱也有很高的营养价值，它主要成分是姜黄粉等香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲，改善便秘;促进血液循环，增强肝功能、提高免疫力;且具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;但胃炎、溃疡病患者少食，患病服药期间不宜食用，孕妇也应当少吃咖喱。
下面推荐几个家常的咖喱做法，大家可以自己尝试做出美味。
咖喱牛肉
食材
牛肉550克、土豆两个、洋葱一个、胡萝卜一个、咖喱一盒。
做法
1、牛肉切成一公分左右厚的小块，洋葱切丝。
2、锅烧热后，把牛肉倒入干炒，牛肉中的血水会被逼出来，先盛起牛肉。
3、洗锅后再起油锅，倒入洋葱炒出香味，加入牛肉同炒一会儿。
4、加500毫升的清水，加两大块咖喱块。
5、煮开后，盛入砂锅中，开有人气煮滚后转小火煮一个小时。
6、土豆和胡萝卜去皮切滚刀块。
7、转中火，先加入胡萝卜煮滚。
8、再加入土豆，煮滚了转小火再煮三十分钟。
9、再加一块咖喱，再小火煮二十分钟就可关火。
咖喱炒饭
主食：
培根，米饭，豌豆，洋葱 ，红菜椒，甜玉米粒，咖喱粉，，黑胡椒碎
做法：
1、培根切丁;红菜椒去掉辣椒籽后也切丁;洋葱切丝
2、炒锅热油，下入培根微微煸炒，再依次下入洋葱、红菜椒、豌豆、玉米粒翻炒均匀
3、倒入米饭几乎翻炒至米粒颗粒分明
4、调入咖喱粉、盐、黑胡椒碎拌匀即可。
咖喱巴沙鱼
鱼肉与咖喱搭配是完美的黄金搭配，鱼肉肉质细嫩，蛋白质与磷脂类含量较高，与咖喱搭配，各种营养物质更容易被人体吸收。而且鱼肉性温，与热性的咖喱搭配，不容易上火，因此是名副其实的黄金搭档。渔人杰无刺鱼米饭咖喱口味，辣而不辛，咖喱的复合香气突出鱼肉的鲜美，刺激开胃，促进肠道健康，感兴趣的亲可到门店去品尝。
