五千年来，我大中华民族有个特点，就是心里想的和嘴里说的，往往不太一致。在吃饱饭都是大多数人的奢望的古代，经商的富人还竟然受到歧视，说他们是遍身罗绮者、满身铜臭味。画面上的富人们总是肥膘满身、油腻不堪。
不过现在这种状况终于扭转过来了，社会的发展让人们的物欲空前高涨，绝大多数人不论贫穷或者富有，不论健康还是疾病，都不会掩饰他们对收获的赤裸裸的渴望与热爱。
发了财的商人们不但腰里缠着亿万贯钱，还拥有相当高的社会地位，上福布斯榜，接受着普罗大众的羡慕与膜拜。
生命诚可贵，爱情价更高，若为自由故，二者皆可抛。琼瑶阿姨的《一帘幽梦》中，男主角说：“你只不过失去一条腿，而紫菱失去的可是爱情。”
爱情比腿和生命重要，自由比生命和爱情更加宝贵。收获自由四个字以很高的频率出现各类媒体中，尽管一大半人并不知道如何才能获得收获自由。
这二三十年间，我国一波接一波的造富浪潮此起彼伏。从俄罗斯倒爷，下海经商热、到淘宝店神话，8年时间暴涨了637万倍的比特币，北上广深的房子等。
有人说，目前社会的阶层已经固化，收获的机遇对普通人越来越少。
但这种阶层固化说，其实也不太靠谱。相对而言，我国比其它国家还是有更多发财致富的机会，看看我国人从上到下的焦虑就知道了。
一般阶层固化的国家，是没有那么多的焦虑的，他们会觉得反正已经固化了，再努力也没用，所以大家都特别接受现状，无论贫富，皆心态平和。
焦虑，本身就说明还有机会。
小米雷军说：“站在风口上，猪都能飞起来。”
目前，风头正旺的是BAT，是人工智能独角兽。但是---- ----，绝大多数人干不了这个。通过媒体，我们也大概知道人工智能的征途是星辰和大海。但我们没有美国硅谷的从业背景，没有麻省理工的耀人学历，身上没有无法掩盖的光芒，眼神里没有充满深邃的智慧，只能眼看着那些风口上的人笑呵呵地接受着天使轮、ABC轮融资。
然而，目前就没有普通人实现收获自由的机会吗?
搞不了高科技，可以从人们最需要的餐饮业开始创业。毕竟，民以食为天，不管哪朝哪代，人就是到了火星上，也总是要吃饭的，而且嘴巴对食物味道的要求越来越高。
据中国日报报道，2017年我国餐饮消费总额39644亿元，连续3年增速高于社会消费品零售额增速，而火锅已经成为餐饮业第一大品类。近两年，火锅餐饮一直保持着两位数的增长，预计到2020年，中国火锅市场规模可达5774亿元。
开一家火锅店，也许不能一夜暴富，但是至少在通往收获自由的道路上努力着。一点一滴积累收获，最后有机会实现收获自由。 不过，若你是新手，对餐饮业完全没底的话，开店还是有风险的。
如果你选择成都川味龙餐饮有限公司的火锅串串加盟店，就可以把风险降到最小。背靠自己的生产厂和食品公司，从研发，技术，培训一条龙支持。川味龙的品牌保证了它的信誉，近几年的迅猛发展，让它知名度越来越高，成为川味中的新贵。
有一部叫《火锅英雄》电影，说的就是是几个年轻人，靠开火锅店改变了命运。
2018年，靠火锅起家重庆朝天门防空洞火锅的已经是一家实现年营收入过百亿，净利润超10亿的餐饮业巨无霸，并且即将IPO。
当然，谁都希望自己能成为风口上的猪，做高科技，轻松又快速发财。但对普通人而言，开家火锅店是更为现实的选择。并且，这样的成功可以复制的。
