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不能。保存新鲜香椿芽时,可以将香椿芽腌制保存、冷藏保存、冷冻保存。香椿芽冷藏保存时,将香椿芽放在食品袋中,密封后放在冰箱冷藏室保存即可,可以存放两天至四天的时间。香椿芽冷冻保存时,将香椿芽放在沸水中焯烫,过凉后挤干水分,放入冰箱冷冻存放,可以存放一年之久。
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