阳澄湖大闸蟹煮熟了怎么吃

直接吃或蘸着酱汁一起吃。阳澄湖大闸蟹在煮之前，需要放在水中，用毛刷反复刷洗表面，可以将阳澄湖大闸蟹清洗的更加干净。煮阳澄湖大闸蟹的时候，可以在锅中添加生姜、大葱段、料酒、食用盐等佐料，煮10分钟左右，大闸蟹颜色改变后捞出即可。