炒面用什么配料一起吃

香肠、油麦菜、蒜片、青椒丝、豆芽菜、鸡蛋、香菜、西红柿、胡萝卜、豆芽菜、肉丝。炒面是一款常见的面食，也是中国传统小吃，制作的食材丰富，口味多样，可咸可甜。做好的炒面要及时享用，以免影响口感。面煮熟后需要先过凉水再进行炒制，否则面条会不劲道。