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鸡汤的知识大全
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瓦罐鸡汤怎么做 - 瓦罐鸡汤的做法
03-01
“武汉小桃园的瓦罐鸡汤因其独特的风味而远近闻名,瓦罐鸡汤在湖北饮食中占很重要一个位置,湖北人习俗里面,喝鸡汤是非常重要一件事,妇女生产后坐月子,要吃上十几只鸡,善吃者能吃上几十只鸡,穷人也要吃三五只鸡,鸡又以煨汤为主...
淮山芡实莲子鸡汤的做法 淮山芡实莲子柴鸡汤 淮山芡实莲子鸡汤怎么做
02-26
“芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;有:“婴儿食之不老,老人食之延年”之说,被视为延年益寿的上品,是秋季进补的首选。具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。益肾固精、健...
苹果党参土鸡汤的做法 苹果党参土鸡汤~好喝的润肺养心安神汤 苹果党参土鸡汤怎么做
03-01
“要是有人问我,最喜欢吃的水果是什么?我要想很久,毕竟喜欢吃的水果太多了。。。不过要是问我天天吃都吃不腻的水果是什么?张口就可以回复:苹果。每次回家妈妈早就买好成箱成箱的苹果,只因为我跟她说在上海吃不起正宗的红富...
砂锅麻辣鸡汤怎么做 - 砂锅麻辣鸡汤的做法
02-25
“喜欢用砂锅做热气腾腾的汤来喝,不但保暖还有营养”食材明细主料鸡腿(1个)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)花椒(适量)辣椒(适量)辣酱(适量)葱(适量)蒜(适量)配料平菇(200克)白菜(100克)麻辣(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂锅麻辣鸡...
石斛花鸡汤怎么做 - 石斛花鸡汤的做法
02-25
“四季如春的云南百花争艳,但在云南人眼里鲜花不仅仅是欣赏的植物,而且还是餐桌上时兴的菜肴,几乎每一种可食之花都与多种菜谱联系着。石斛花最显著的功效就是清新解郁,有助于舒缓精神紧张,保持头脑清醒,解除精神抑郁,安定烦...
人参土鸡汤的做法 秋冬季,进补季-----人参土鸡汤 人参土鸡汤怎么做
02-24
“前段时间去逛一家新超市,看到有卖有机保鲜参的,就买了一根回来准备煲汤,印象中人参和母鸡在一起搭配最经典吧,我们也就不另外换搭配了,经典搭配总有它的道理呢。人参补元气、止渴生津,鸡含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、...
山药白果鸡汤的做法 鲜美可口---山药白果鸡汤 山药白果鸡汤怎么做
02-23
“鸡汤搭配高纤维的山药,再加上黄色的白果、红色的枸杞,不但满足了高纤的需求,而且汤品色彩多样,非常诱人。”食材明细主料柴鸡(1000克)辅料山药(200克)白果(12粒)枸杞(5克)姜片(5克)配料料酒(1勺)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单...
当归党参黄芪鸡汤的做法 当归党参黄芪鲜鸡汤 当归党参黄芪鸡汤怎么做
02-26
食材明细主料鸡(750克)辅料当归(2片)党参(10克)黄芪(10克)山楂(4片)红枣(24枚)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)当归党参黄芪鸡汤的做法步骤1、1.鸡一只,750克2、2.当归、党参、黄芪、山楂、姜3、3.鸡洗净,切块,姜切片4、4.鸡...
石斛煲鸡汤怎么做 - 石斛煲鸡汤的做法
02-25
“嫁了个爱喝汤的老公,天天要喝汤,餐餐要喝汤,所以真是天天要煲靓汤啊。”食材明细主料鸡(1只)石斛(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)石斛煲鸡汤的做法步骤1、将鸡洗净去鸡皮,姜切片待用。2、起汤...
榴莲壳煲鸡汤的做法 天地万物,相生相克——榴莲壳煲鸡汤 榴莲壳煲鸡汤怎么做
02-28
“天地万物,相生相克。我对这是深信不移!好比我们广东,古代的时候都会说南粤有瘴气。所谓瘴气,就是指南方山林中湿热蒸郁能致人疾病的有毒气体。所以在我们广东的人最常出现的问题就是湿热,或者是脾胃湿。因此,我们广东的药...
鲜蚝丝瓜鸡汤怎么做 - 鲜蚝丝瓜鸡汤的做法
02-25
“蚝别名牡蛎,有“海中牛奶”之誉的海洋生物,富含人体必需的蛋白质和微量元素,尤其在生食时其营养价值极高,但现时水质污染那么的大,我是从不敢生吃的。用蚝、丝瓜、鸡相配做汤,简单又快捷,一道鲜美无比的快手汤。”食材明细...
口蘑参鸡汤怎么做 - 口蘑参鸡汤的做法
02-26
“味道鲜美,是秋季滋补的佳品!这里的参可以根据您自身的状况来选择具体的种类,口味不会有太大差别。”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料口蘑(适量)参(几片)配料料酒(适量)葱姜(适量)桂皮(一小段)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
药膳鸡汤的做法 和饭店里一个味道的药膳鸡汤 药膳鸡汤怎么做
02-28
“我每次去饭店吃鸡汤,都很喜欢那股“中药味”,可是我自己做就没有那种味道,后来,我去超市,买了点炖肉的小料,里面有好几种药材,我挑了其中几种,效果很好,和外面做的一个味道。”食材明细主料鸡(1只)辅料蘑菇(适量)黄氏(适量)大料(可...
猴头菇竹笙鸡汤怎么做 - 猴头菇竹笙鸡汤的做法
02-23
食材明细主料鸡腿(适量)猴头菇(适量)竹笙(适量)辅料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)猴头菇竹笙鸡汤的做法步骤1、提前一天泡猴头菇2、第二天,猴头菇撕小朵,反复柠出水分,去根部,可除苦味,泡竹笙、鸡切小块,姜切片3...
西洋参煲鸡汤的做法 【电磁炉砂锅版】西洋参煲鸡汤 西洋参煲鸡汤怎么做
02-28
“昨天刚刚买了一个可以在电磁炉上用的砂锅,今天就煲一下鸡汤,真不错呢!”食材明细主料鸡(适量)西洋参(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西洋参煲鸡汤的做法步骤1、这是刚刚买的,可以在电磁炉上用...
虫草花靓煲鸡汤怎么做 - 虫草花靓煲鸡汤的做法
03-01
“功效:滋阴养颜,清肝明目,补肾。”食材明细主料虫草花(30克)沙参(30克)辅料桂圆肉(20克)枸梞(枸梞)金藿斛(20克)配料盐(少许)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虫草花靓煲鸡汤的做法步骤1、把以上药材清洗干净。放在煲里熬。2、先用...
芦荟鸡汤怎么做 - 芦荟鸡汤的做法
02-29
“芦荟是个好东西,特别适合女性养颜护肤,增加皮肤弹性和保持水分。而且,可以消除便秘,排毒润肠,对肠胃也好。岳父家里种了好几盘芦荟,大MM看到叶子长得肥厚了,就割几片回来,用来煮汤喝,味道不错的。今天用它来炖鸡汤,有种特别的...
自做鸡汤面条的做法 面条机功能一-----【自做鸡汤面条】 自做鸡汤面条怎么做
03-01
“由于俺比较喜欢吃面食,所以经常做做面条、饺子、包包馄饨等,由于外买面条不太放心,所以平时都用手擀的。现在可好了,在淘宝上买了台面条机,这下在家比以前更忙活了,不过感觉相当不错啊!自做面条味道就是太棒了,无论从卫生、...
山菌黄鸡汤怎么做 - 山菌黄鸡汤的做法
02-26
“过节得到一个山菌大礼包,有山蘑、鲍菇、猴头菇、杏鲍菇、野山菌、木耳……每个抓一点,加上冰箱里的半只三黄鸡,煲了一锅山菌黄鸡汤。这和小鸡炖蘑菇不一样,首先是时间长,以汤为主,时间长汤汁浓,香味扑鼻,口感滑溢,油而不腻,既...
鸡汤刀削面的做法 山寨版的鸡汤刀削面 鸡汤刀削面怎么做
02-28
“鸡汤刀削面,外面吃过这种面,觉得不错,只是肉太少,面太多,每次都吃不完,今天试着做了一下,感觉还不错,大家吃的都很香。味道嘛,吃了你就知道了。自己做的就是实惠,肉很多哩!”食材明细主料刀削面(适量)辅料鸡肉(适量)配料生抽(适量)老...
南瓜鸡汤怎么做 - 南瓜鸡汤的做法
02-28
食材明细主料鸡块(适量)南瓜(适量)辅料红枣(适量)姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜鸡汤的做法步骤1、红枣洗一下用水泡一会。2、鸡块焯水。3、盛出洗净备用。4、南瓜切丁。5、所有食材放入高压锅,再切...
暖胃鸡汤怎么做 - 暖胃鸡汤的做法
02-26
“山药炖鸡补肾暖胃”食材明细主料土鸡(半只1000克)山药(500克)辅料莲子(适量)薏仁(适量)西洋参(适量)枸杞(适量)配料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)暖胃鸡汤的做法步骤1、材料2、把山药削皮切断,和莲子薏仁西洋参,枸杞,冷...
滋补莲子红枣鸡汤怎么做 - 滋补莲子红枣鸡汤的做法
02-28
“在这个寒冷的冬季来一碗滋补鸡汤吧,美容养颜暖身,安神补血,清淡鲜美。。。”食材明细主料净仔鸡(1只)辅料红枣(50克)莲子(30克)口蘑(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)滋补莲子红枣鸡汤的做法步骤1、将...
鸡汤干豆腐锅怎么做 - 鸡汤干豆腐锅的做法
02-25
食材明细主料鸡骨架(1个)干豆腐(330克)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)配料玉米油(适量)老抽(适量)白酒(适量)陈醋(适量)盐(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡汤干豆腐锅的做法步骤1、将鸡骨架切开。2、放入沸水中焯出血水...
鸡汤鳜鱼小火锅怎么做 - 鸡汤鳜鱼小火锅的做法
02-28
“鳜鱼含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾、硒、镁等营养元素,肉质细嫩,极易消化。对于老人、儿童、体弱及脾胃消化不良的人来说,食之既能补虚,有不必担心消化困难。鳜鱼肉的热量不高,又含有大量的抗氧化成分,对于贪恋美味,想...
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