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葱姜大鱼头的做法 【东北】葱姜大鱼头 葱姜大鱼头怎么做
01-11
“这只是半片鱼头,这个鱼头确实有点大,直径约30cm,最长的点接近36cm。一般家里用的锅具直径多数都是26cm,我用的这口锅直径是32cm。总算是把鱼头炖熟了。这是一条海鱼的鱼头,叫不上名字,但是鲜味十足,肉质细嫩,有点像螃蟹肉。...
雪花蟹的做法 蛋清葱姜-雪花蟹 雪花蟹怎么做
02-28
食材明细主料南极蟹(1-2kg)辅料葱(适量)姜(适量)蛋清(适量)配料美极鲜(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪花蟹的做法步骤1、第一步先将雪花蟹(南极蟹)冲洗干净。2、开盖,去鳃,开腿,中间切开两半保持原形(便于食用)。3、摆盘,使其...
葱姜炒阳澄湖大闸蟹怎么做 - 葱姜炒阳澄湖大闸蟹的做法
01-13
“葱姜炒是家人最喜欢的吃法,入味!一盒大闸蟹有八只,除了清蒸,又做了葱姜炒和姜煎,各有各的特色,各有各的味道,真是棒极了,连家中一向不吃螃蟹的人都忍不住的吃掉一整只大闸蟹,还意犹未尽。”食材明细主料大闸蟹(3只)辅料油(适量)...
葱姜鳕鱼豆腐煲怎么做 - 葱姜鳕鱼豆腐煲的做法
02-25
“在多伦多鳕鱼还是比较多见的,和三文鱼一样也算是加拿大特产了,新鲜的鳕鱼价格比较贵些,大的鳕鱼大约每磅15-20加币左右。在著名的会员店COSTCO,有冰鲜的鳕鱼柳,便宜不少,就是包装的量太大。而我会买该店的冰冻的阿拉斯加...
葱姜一品白斩鸡怎么做 - 葱姜一品白斩鸡的做法
02-27
“厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....上海浦东特色菜《葱姜一品白斩鸡》是无油烟烹饪的菜肴,采用‘三烫三冷(开水煮冷水激)的方法及...
葱姜油泚咸鱼怎么做 - 葱姜油泚咸鱼的做法
12-31
“咸鱼的做法一般煎、蒸的比较多,这道【葱姜油泚咸鱼】的做法还是以蒸制为主,把咸鱼蒸熟之后,用烧热的葱姜油泚到咸鱼上面,可以使蒸熟的咸鱼充分的吸收葱姜油的香气。”食材明细主料咸鱼(500克)辅料油(30克)葱(适量)姜(适量)调料...
葱姜炒蟹的做法
09-30
很多人都喜欢吃螃蟹,并不仅仅因为它味道鲜美,更是因为它的营养价值极高,含有大量的蛋白质和人体必需的微量元素。这么好的食材要是不加以好好利用,那简直是暴殄天物了,所以怎么做螃蟹是很有讲究的,既能保留蟹的鲜美,又能保证...
香喷喷的葱姜炒竹节虾怎么做好吃又简单
06-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟葱姜炒竹节虾这道菜听起来就有些让人把持不住了,等到出锅端盘的时候更是没办法抵抗那香气。整道菜上面的葱和生姜看起来颜色鲜艳,气味也很浓郁。拿一个...
葱姜花蟹怎么做 - 葱姜花蟹的做法
02-28
食材明细主料花蟹(2只)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱姜花蟹的做法步骤1、花蟹洗净,切件。姜切片,葱切段备用。2、起油锅,下姜片和葱白爆香。3、下切件的花蟹...
好吃的葱姜爆甜蟹怎么做好吃又简单
05-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃的葱姜爆甜蟹做法不复杂、材料也比较简单,葱姜的加入又能增加香味,又可以去除蟹的腥味,味道非常鲜美,棒棒哒!但是吃蟹的时候不能太斯文了,太斯文吃起...
家常葱姜烩鸡块怎么做好吃又简单
04-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟对于鸡肉呢,不同的地方做法也是有不同的呢,但是我觉得对于家常葱姜烩鸡块来说还是非常的简单的呀,很适合大家来吃这样的鸡块啊,味道鲜美呢,适合大家来吃的...
葱姜肉螺怎么做 - 葱姜肉螺的做法
01-04
食材明细主料肉螺(240克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜肉螺的做法步骤1、食材:肉螺(已清洗)。2、姜片、香葱。3、将已清洗好的肉螺下入清水锅中煮开捞出。4、烧锅倒油烧热,下入...
葱姜炒肉蟹「千秋雪」怎么做好吃又简单
02-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料一斤左右的膏蟹:两只辅料白糖:姜:绍酒:淀粉:米醋:白胡椒粉:食盐:高汤:葱:海鲜酱油:具体步骤1.将螃蟹用小牙刷刷净沟槽里的淤泥,擦干水分,翻转过来肚子朝上,拿根...
葱姜蒸青蟹怎么做 - 葱姜蒸青蟹的做法
12-30
食材明细主料青蟹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜泥(适量)调料料酒(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱姜蒸青蟹的做法步骤1、筷子从青蟹的眼睛插进,破坏蟹的神经中枢系统。2、掀开青蟹腹部一个三角形的脐盖(雌蟹是圆...
葱姜蛏子的做法 【宁波】葱姜蛏子 葱姜蛏子怎么做
01-11
“蛏肉味道鲜美,营养丰富,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利、产后补虚等功效。。。”食材明细主料蛏子(375克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
葱姜炒梭子蟹怎么做 - 葱姜炒梭子蟹的做法
02-10
食材明细主料梭子蟹(2个)辅料葱(1棵)姜(1块)蒜(1个)淀粉(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱姜炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹掀去蟹壳,去心、胃、肺。用手掰下蟹钳,剩余部分用到切成4块。2、葱切段,姜切片。蒜切末(蒜多一些)。3...
罗勒味葱姜蛏子的做法 罗勒味的葱姜蛏子 罗勒味葱姜蛏子怎么做
02-29
“为了照顾到小朋友,晚上的菜都做的很清淡。女儿对壳类的东西很是喜欢,晚上买了蛏子,葱姜炒,最能体现出壳类的鲜甜味。我还多加了几片自己花盆里种的罗勒,很香呢。”食材明细主料蛏子(500克)辅料食用油(适量)葱(适量)姜(适量)罗勒(...
好吃的葱姜烧鱼怎么做好吃又简单
09-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟其实鱼是很受哦欢迎的一道菜,但是其实鱼的制作方法很多的,那么哪种方法时最受欢迎的呢,今天就给大家推荐个这个葱姜烧鱼,因为其实这就是很家常的味道,所以...
好吃的葱姜炒蟹怎么做好吃又简单
02-28
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海蟹:适量辅料姜:适量葱:少许油:适量酒:少许麻油:适量生抽:适量盐:适量糖:少许具体步骤1.姜切丝,葱切段,备用。2.蟹洗刷干净,除去内脏,斩块,抹干水分,加入半汤匙酒拌...
葱姜白瓜子怎么做 - 葱姜白瓜子的做法
12-26
食材明细主料白瓜子(320克)辅料香葱(适量)姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜白瓜子的做法步骤1、食材:白瓜子(已吐完泥沙洗净)、香葱、姜片。2、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下...
葱姜三眼蟹怎么做 - 葱姜三眼蟹的做法
12-26
““秋风起蟹脚痒”,秋天怎么能少得了这份葱姜三眼蟹呢。”食材明细主料三眼蟹(500g)辅料大葱(一根)生姜(100g)小米椒(10g)面粉(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱姜三眼蟹的做法步骤1...
葱姜炒虾怎么做 - 葱姜炒虾的做法
01-08
“各种吃法小朋友更喜欢番茄虾,最后少加了一点番茄酱,满足了小朋友的味蕾,颜色也漂亮了!”食材明细主料大虾(15只)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)番茄酱(适量)配料姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜炒虾的做法步骤1...
葱姜蒸鲜贝怎么做 - 葱姜蒸鲜贝的做法
02-28
“鲜贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝...
美味的葱姜啤酒炒毛虾怎么做好吃又简单
04-28
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟这是一道很快速的菜肴,因为这道美味的葱姜啤酒炒毛虾做出来前后不到十分钟,之所以会是这样,是因为虾能快速的受热,然后成熟呢,所以这样的菜非常适合正在上...
咸鲜葱姜黄蚬子怎么做好吃又简单
07-19
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟咸鲜葱姜黄蚬子,既可以吃,也可以当做海鲜汤和,一做两吃,不过做这道菜的关键在于要去干净泥沙,不然吃起来会很影响口感,因为加入了葱黄,所以腥味会去除的很干...
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