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大咖干货分享! - 第二届麦设计717餐饮品牌日圆满落幕
02-23
7月17日,位于杭州龙湖皇冠假日酒店,由麦设计主理举办的第二届717餐饮品牌日正式拉开帷幕!餐饮业是个看似门槛低,现金流大,回报率高,实则暗藏无数难点的行业。所以“打造一家美好又赚钱的餐厅”是本次品牌日的主题。这场为...
餐厅选址成败的关键因素 - 干货分享
01-24
选址工作是先决条件,一定要认真考察分析后慎重地作出结论,不然会使大量工作变成徒劳,大把银子扔进大海。下面学习啦小编就为大家解释饭店选址更重要的因素,希望能帮到你。饭店选址成败的关键因素1、餐饮店是一项长期性投...
管理技巧干货分享!让你后期盈利有保障 - 重庆火锅连锁加盟
01-27
火锅作为餐饮业火爆项目之一,也是各大行业中容易模式、复制、取代的项目。然而,开一家火锅店并不难!难的是怎么去管理一家火锅店,成功经营火锅店才是王道。重庆火锅连锁加盟——情满山城老火锅教你如何管理一家火锅加盟...
细数海鲜干货有哪些营养价值
05-07
海鲜干货是居住在海边的渔民们出海捕鱼的时候由于满载而归,故而防止浪费,将其腌制或者是晒干,制成各种各样的干货,海里面的物种繁多,海鲜干货也诸多种类。根据其品种,肉质品味的不同,被划分为高中低三个档次,价格也五花八门,各...
干货店利润大概是多少
01-26
干货,是一种脱水食材,指干的食材。食材因富含营养成分。不受潮的情况下,保质期是很长的。变质基本是不会。现在市场上有很多干货店。那么就会有很多人会问了,干货店概是多少呢,那么接下来我来带大家了解一下干货店概是...
干货花甲怎么去沙
10-15
水浸泡软后扣去沙袋。干花甲去沙方法特别简单,用流水冲洗,洗去它表面的尘土,然后放入适量冷水中浸泡待它变软。也可以用温水浸泡,温水泡的快但不如冷水泡的花甲干更鲜美。花甲干泡发后,直接抠掉里面的黑色沙袋,再把花甲干搓...
加盟干货店
04-20
餐饮提问:加盟干货店yanira5回答:你是要在哪开其实不管在哪开,个人认为没有必要连锁干果哪都有卖的,这个属于小商品零售,种类也不是特别多,没有必要再去给连锁交那个钱吧,自己找批发市场进货应该很好吧主要是自己把风格弄的...
海鲜干货能长时间储存吗 - 干海鲜保质期是多久
05-09
海鲜是在日常生活中人们很喜欢的食物,也会买来放在家里存放,在这里我整理了两个关于干海鲜的问题:一是干海鲜保质期?二是海鲜干货能长时间储存吗?一、干海鲜保质期是多久干海鲜一般的保质期都在2年时间左右,但是必须是放...
居家生活干货! - 辣椒怎么保存小常识
10-17
四川重庆的辣妹子最多,无辣不欢早已习以为常。一般生活中辣椒是不可缺少的调料,占据厨房主导地位之一呀!问题来了,辣椒怎么保存是生活能手开始琢磨的了,各出奇招。我们需要科学、卫生、简易实惠为目标来总结一下,让厨房里的...
教你如何挑选质量最好的海鲜干货 - 海鲜类干货有哪些选购技巧
06-06
我们经常吃到的海鲜,一般都是新鲜的,但也有为了方便保存而制作成海鲜干货的,今天我们就来说一说海鲜类干货,在购买海鲜类干货的时候有哪些选购技巧呢?海鲜类干货选购技巧1.干海参是由新鲜的海参经过各种加工技术而制作成...
干货店连锁加盟优势是什么
05-22
干货是什么?通俗来说就是通过风干和晾晒的方式将水分除干以后的调味品和食品,干货物料不可或缺的,干货店很早就有了,如今随着社会的发展,干货店发展的更加有规模和正式,形成了干货店连锁。干货店算得上是小本经营,有的人可能...
快来看看吧 - 专业水果摆盘的干货来啦
03-05
相信大家对水果拼盘都很熟悉,一般来说,饭店送上的最后一道菜就是水果拼盘。这些水果拼盘的样式丰富多彩,使酒足饭饱的人们都想再来一口饭后水果。那么如何将这些平平无奇的水果做出专业水果摆盘的样子呢?跟着小编一起来...
妈妈教我做干货粥怎么做好吃又简单
10-23
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料干菇:辅料盐适量:具体步骤1.腊肠切成一粒粒2.鱿鱼切成一条条3.东菇泡水,可以选用热水,水中可以加些白糖4.干菇用水泡一分钟5.虾米是自己晒的,所以颜色和外...
过年吃的干货有哪些
05-06
马上就要过年了,家家户户应该都在准备各种各样的年货了吧。其实不管是大人还是小孩都盼望着过年,一方面是可以全家团聚,另一方面就是在过年的时候能够吃上各种美食。今天就一起来看看过年吃的干货有哪些。过年吃的干货有...
川味干煸素鳝丝的做法 【桃李厨艺】桃李大师干货分享——文老师教你川味干煸素鳝丝 川味干煸素鳝丝怎么做
02-01
“今天制作的这道菜是干煸素鳝丝,它的主要材料就是用香菇来代替鳝鱼,这样就减少了身体对油腻、脂肪的摄取。”食材明细主料干香菇(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)味精(适量)糖(适量)盐(适量)辅料麦芽芹(适量)料酒(适量)醪糟汁(适量)淀粉(适量...
餐饮创业成功的秘密是什么! - 保定创业者生存干货
01-25
很多人以为打造餐饮品牌,做个好产品,选个好地段就行;要不就是装修风格好,味道做得不错,受食客们的欢迎就完事儿了……事实上,这些不过是单纯开了餐饮店而已,并不是真切的在做一份餐饮事业。近段时间,小编见证过很多厉害的餐...
有“餐桌黄金”美称的鲍鱼清蒸要多长时间呢~有用干货都在这里!
06-14
众所周知,鲍鱼是一种味道鲜美、富含营养的贝类海鲜,与其他贝类海鲜很大不同之处在于它有“餐桌黄金、海珍之冠”的美名。它丰富的营养更是令人瞠目结舌,其中蛋白质高达40%。优秀的食材就应当以最简单的烹饪方法才能诠释...
瓜子干货店和麻辣烫店哪个获益大
04-20
餐饮提问:瓜子干货店和麻辣烫店哪个获益大Le大天回答:感觉麻辣烫,每次吃都感觉很亏萌翻我啊回答:麻辣烫但要做的好吃才行孙海燕58回答:麻辣烫!一个小店面做得好一个月至少1W利润!鑫鑫可ai吗回答:麻辣烫吧奔越中的大肉男回答:麻...
这些吃法你不能错过 - 海味干货怎么做好吃
05-09
现在我们的生活水平提高了,即使不是住在海边也经常能够吃到新鲜的海鲜。不过新鲜的海鲜虽然好吃,却不如海鲜干货容易储存,而且海鲜干货的鲜味更浓,别有一番风味。干货的种类也有很多,比如瑶柱、海参、鱼胶、蚝鼓等等,今天小...
干货茶树菇的营养价值怎么样 - 干货茶树菇
03-04
干货茶树菇是生活当中常见的一种食材,它的药用价值也是相当高的。那么干货茶树菇的营养价值有些什么呢,药用价值又有些什么呢,这些都是需要大家去了解的,今天小编就给大家详细的介绍一下干货茶树菇的一些小知识,帮助大家在...
四大品牌任你选 - 干货加盟店哪个品牌好
01-13
世面上的加盟项目众多,投资者常常会面临挑花了眼的窘境,不知道怎么选择?不用担心,小编来为您介绍一个项目,干货加盟。干货加盟在市场上也有不同的品牌,那么到底干货加盟店哪个品牌好呢?下面小编就来为大家介绍一下。干货加盟...
干货加盟需要注意哪些细节
05-15
干货作为人们生活中不可缺少的生活食品,并且包括了大多数生活中常用食品,所以干货店存在于中国的大江南北。因为把食材或者食品做成干货的形式,既有利于保存,营养成分也不会有太多的流失,所以干货的优势是市场所不能替换的...
零食干货加盟店费用是多少
05-26
现在办公室的下午茶几乎都必备了零食,学生课间操或者日常下课十分钟也会纷纷组队去小卖部购买零食小吃,所以可以看来零食干货在美食行业受众范围是非常的广泛,不少投资加盟商们将商机也放在了零食干货行业,但是刚入这一行...
不知道大家有记住多少呢? - 干货:怎么样选枸杞以及怎样吃最有效
08-31
枸杞是名贵食品,谁都知道,枸杞是个好东西,但具体怎么好呢?枸杞可以清热明目、滋补养身等等功效,尤其适用于中老年人。但小编发现很多人其实既不会挑选好枸杞,也没有吃对方法,导致了极大的浪费,看看下面的问题,是不是在说你?怎么...
开个干货加盟店选择什么品牌呢
01-04
在生活中人们无时无刻都需要干货的存在。是人们日常生活中的小零食,受到了众多群体的喜爱。干货店已经在全国各地取得可观的成就,并且将在全国范围内拓展更大的市场。现在的干货加盟市场可以说是发展得项目之一了,加盟前...
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