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干锅的知识大全
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干锅耗儿鱼怎么做 - 干锅耗儿鱼的做法
01-11
“干香麻辣的重口味,即下饭又下酒。”食材明细主料耗儿鱼(1条)土豆(1个)红苕(1个)洋葱(1个)芹菜(1棵)辅料菜籽油(2汤匙)啤酒(1瓶)姜(50克)大蒜(6粒)干海椒(6根)泡豇豆(6根)二荕条(6根)豆瓣酱(4茶匙)料酒(4茶匙)红苕粉(4茶匙)小葱(4根)大葱(2根)小米辣(2根)...
黑椒干锅虾的做法 黑椒干锅虾(珐琅锅版) 黑椒干锅虾怎么做
01-09
食材明细主料虾(400g)姜(1大块)蒜(20粒)料酒(1勺)生抽(1勺)蚝油(1.5勺)老抽(半勺)白糖(半勺)食用油(3勺)黑胡椒碎(适量)辅料葱花(适量)蒜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黑椒干锅虾的做法步骤1、将鲜虾洗净剪去须脚和虾枪,放在大碗里,加1汤勺...
火锅底料做干锅的做法 妙用火锅底料做干锅 火锅底料做干锅怎么做
02-05
“家常干锅,适合朋友聚会的时候做,选择不同的食材不一样的感觉哦~~吃火锅太热,又吃的上火、一身汗,吃干锅就没有那么重的负担了,至少材料好找,食材易买。。”食材明细主料灯笼椒(1个)洋葱(1/2个)花菜(半个)折耳根(少许)黄花菜(少许)虾...
干锅牛蛙的做法 【川菜】干锅牛蛙 干锅牛蛙怎么做
02-29
“香辣可口的干锅牛蛙~”食材明细主料牛蛙(适量)土豆(适量)莴笋(适量)玉米笋(适量)辅料干辣椒(适量)四川辣酱(适量)大蒜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)糖(适量)盐(适量)白胡椒(适量)植物油(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅...
干锅香辣白菜的做法 越吃越有味--干锅香辣白菜 干锅香辣白菜怎么做
03-01
“干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。”食材明细主料大白菜(6片)辅料培根(3片)黑木耳(少许)蒜苗(4根)配...
干锅鱿鱼虾怎么做 - 干锅鱿鱼虾的做法
02-29
“虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调...
干锅鸭肉---干锅三宝怎么做 - 干锅鸭肉---干锅三宝的做法
02-05
“鸭子要做得好吃就必须要将鸭肉皮下的肥肉要逼出来,要不就选择好的土鸭肉,肥油就相对比较少,煮起来也比较好吃,这里推荐干锅鸭肉就是主要好吃。”食材明细主料鸭肉(300g)菜花(半个)油豆腐干(6片)猪肉(50g)辅料青椒(3个)蒜(2瓣)姜(1小...
干锅鸡脖怎么做 - 干锅鸡脖的做法
02-29
“前几天去哇哇叫吃的干锅牛蛙,非常美味,就惦记着自己回来做一个。被我发现了有豆豉。所以就回来找了几个菜谱,最终加以改变,就做了我这道干锅鸡脖,味道也很美味呀~~~”食材明细主料鸡脖(500G)土豆(2个)莲藕(半个)黄瓜(两根)辅料辣...
培根干锅花菜的做法 【培根“美”味“大”不同】——培根干锅花菜 培根干锅花菜怎么做
02-05
食材明细主料荷美尔经典飘香炒菜培根(200g)有机花菜(半个)辅料红椒(半个)葱(少许)蒜(少许)鸡精(少许)盐(少许)生抽(少许)花椒(几粒)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)培根干锅花菜的做法步骤1、花菜放在大一点容器内,花朝下,用盐水浸泡20...
干锅茶树菇的做法 抵御春天的寒流,超级下饭菜——干锅茶树菇 干锅茶树菇怎么做
02-27
食材明细主料茶树菇(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)五花肉(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)糖(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅茶树菇的做法步骤1、茶树菇去根清洗一下用淡盐水浸泡15分钟。2、青椒,红椒切丝...
干锅腊肉豆结怎么做 - 干锅腊肉豆结的做法
03-01
食材明细主料腊肉(300克)笋(50克)蒜苔(50克)豆结(100克)辅料鲜汤(50克)油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)配料蚝油(1汤匙)盐(适量)味精(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅腊肉豆结的做法步骤1、腊肉,笋。2、豆结。3、蒜苔...
干锅香辣虾的做法 好吃不上火配方的“干锅香辣虾” 干锅香辣虾怎么做
02-28
“春天吃太多的辣会上火,今天大家分享一个我的吃辣不上火的配方。这个秘密武器就是藕片。藕性寒凉,清热凉血。与辣椒搭配起到阴阳平衡的作用。还有就是芹菜也性凉,清热解烦,去毒火。所以有了这两种蔬菜,就化解了香辣虾的燥...
干锅排骨的做法 好吃嘴の干锅排骨 干锅排骨怎么做
02-27
“家常味儿,干锅排骨。做法非常简单哦!!”食材明细主料卤排骨(50g)卤鸡翅(25g)辅料莴笋(2根)土豆(1个)青椒(3根)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)花椒粉(适量)白糖(适量)熟油辣椒(适量)干辣椒面(适量)香辣酱(适量)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
干锅怎么做 - 干锅的做法
01-11
食材明细主料排骨(适量)虾(适量)鸡翅(适量)鸭翅(适量)辅料莴笋(适量)土豆(适量)藕(适量)香菇(适量)花菜(适量)木耳(适量)洋葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干锅的做法步骤1、将鸡翅、鸭翅、排骨洗干净,放入芡粉、生抽搅拌均匀腌制...
干锅腊肉手撕菜的做法 【干锅腊肉手撕包菜】——手撕包菜好吃的关键 干锅腊肉手撕菜怎么做
03-01
“包菜是我很喜欢吃的一个蔬菜,其实不管什么蔬菜我都喜欢吃的。手撕包菜这道经典菜是大爱,绝对不能放过的。婆婆腌了不少的腊肉带给我们,特别的香,不管是直接煮了吃,还是炒菜都非常好吃,今天我就切了一小块用来炒手撕包菜,很...
干锅香辣北极虾怎么做 - 干锅香辣北极虾的做法
02-24
食材明细主料北极虾(300克)辅料香菜(1根)青尖椒(适量)红尖椒(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)玉米淀粉(2大勺)麻辣花生(适量)配料盐(适量)白糖(1/2勺)香油(1小勺)酱油(1勺)香醋(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干锅香辣北极虾的做...
泡椒干锅带鱼怎么做 - 泡椒干锅带鱼的做法
01-28
“带鱼肉质细腻,富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,鱼肉易于消化,是一种常见的海鲜食材。带鱼的烹饪方法也是多样化。干锅带鱼,比红烧带鱼更有味,烹饪过程里用了泡椒提味和美极鲜味汁调味,最后和带鱼全部融合收汁,非...
干锅香辣鸭头怎么做 - 干锅香辣鸭头的做法
02-27
“又香又辣,好好吃的一道菜。”食材明细主料鸭头(10个)辅料葱(1根)姜(1小块)大蒜(1头)干辣椒(10多个)配料海鲜酱(3勺)海天黄豆酱(1勺)八角(2个)香叶(2片)桂皮(1块)辣妹子(3勺)麻椒(1勺)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干锅香辣鸭头的做法步骤...
麻辣干锅什锦怎么做 - 麻辣干锅什锦的做法
02-27
食材明细主料肥牛片(适量)茼蒿(适量)鱼丸(适量)金针菇(适量)鸡毛菜(适量)小葱(适量)香菜(适量)辅料豆瓣酱(适量)酱油(适量)干红椒(适量)花椒(适量)料酒(适量)白糖,(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣干锅什锦的做法步...
干锅时蔬怎么做 - 干锅时蔬的做法
02-01
“爱情就像一锅干锅,内容不是越多越好,但是只要配比处理得当,就是一道美味。这道是老公的拿手硬菜,今天我也copy回报一下,\(^o^)/~”食材明细主料猪五花(适量)胡萝卜(适量)山药(适量)杏鲍菇(适量)花菜(适量)炸豆腐(适量)丸子(适量)辅料...
干锅鸭头的做法 御品渝鑫干锅鸭头 干锅鸭头怎么做
02-05
食材明细主料鸭头(适量)香芹(适量)黄豆芽(适量)辅料麻椒(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)火锅(工艺)数小时(耗时)高级(难度)干锅鸭头的做法步骤1、将鸭头劈开,一分为二,放水冲泡3小时2、然后捞出抄水,最后放入卤汤内,卤50分钟,3、然后...
干锅豆角土豆怎么做 - 干锅豆角土豆的做法
02-26
“干锅豆角土豆”食材明细主料豆角(适量)五花肉(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)泰椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干锅豆角土豆的做法步骤1、五花肉洗净切片(我切的有点薄了,因为...
干锅多宝鱼怎么做 - 干锅多宝鱼的做法
02-23
“多宝鱼又称比目鱼,营养丰富,肉质鲜嫩饱满无刺,整个身体的可食用部分比较多,尤其鳍边,含有丰富的胶质、口感滑爽滋润,有近似甲鱼的裙边和海参的风味,营养价值很高,是理想的保健和美容食品,”食材明细主料多宝鱼(1000克左右)辅料...
干锅萝卜的做法 【四川】干锅萝卜 干锅萝卜怎么做
01-11
“干锅是川菜的一种,白萝卜有一定的润肺止咳功效,富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有消炎作用。”食材明细主料白萝卜(1根)五花肉(150g)青椒(少许)红椒(适...
开胃干锅土豆片怎么做 - 开胃干锅土豆片的做法
02-23
“干锅土豆片是一道家常菜,主料是土豆和适量的五花肉。稍微炸过的土豆片外焦里嫩。也可根据自己的口味适当添加辣椒等调料。这道《开胃干锅土豆片》是道素菜,做法也很简单,但是,味道相当给力哦,灰常下饭滴~!”食材明细主料...
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西红柿烧茄子的做法 好吃不好看滴超级下饭菜——西红柿烧茄子 西红柿烧茄子怎么做
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