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美味爽口的豆豉鲮鱼焖凉瓜怎么做好吃又简单
03-29
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟凉瓜,也就是大家所熟知的苦瓜,含有大量的维生素和纤维素,由于其有一定的药用价值,可以清热解毒,养胃润肺,深受人们的喜爱,尤其是夏天,苦瓜无论是做凉菜还是热...
爽口的凉瓜鱼丸汤怎么做好吃又简单
10-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼丸:200排骨:300凉瓜:500辅料盐:适量清水:500ml具体步骤1.食材:凉瓜、鱼丸和排骨2.凉瓜择洗干净,切块3.排骨和凉瓜放入电压力煲内胆中4.盖锅盖,通电,选择...
美味凉瓜鸡蛋怎么做好吃又简单
11-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜(凉瓜):适量鸡蛋:适量腊肉:适量辅料老抽:适量黑胡椒:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.腊肉切小块备用(为了突显提出味道)2.苦瓜取出瓤,切小片3.锅中入水烧...
肉酿苦瓜(凉瓜)怎么做好吃又简单
12-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料苦瓜:2条紫薯:2个肉:适量青椒,红椒:1个,1个辅料盐:适量鸡精:适量酱油或生抽:适量具体步骤1.紫薯去皮,放锅蒸熟。(如没有高压锅可能时间会需要久些,可将其切小...
百花瑶柱凉瓜羹怎么做 - 百花瑶柱凉瓜羹的做法
01-09
“夏至来临,天气越来越热,也越来越没有胃口,需要吃一些开胃养生的东西。这一时节的养生保健,要顺应夏季阳盛于外的特点,注意保护阳气;饮食宜清淡,不宜肥甘厚味。百花瑶柱凉瓜羹就是不错的选择,苦瓜开胃爽口、瑶柱鲜香、再配上...
很有营养的凉瓜木须肉怎么做好吃又简单
12-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料凉瓜:1根长红椒:1根鸡蛋:2个猪里脊肉:100水发黑木耳:50辅料油:适量盐:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量葱:适量姜碎:适量水淀粉:少许具体步骤1.猪肉洗净切片用...
好吃的凉瓜蛋卷怎么做好吃又简单
07-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟凉瓜蛋卷真的特别的好吃,可以说是一道甜点,而且呢制作方法简单还很容易懂的,不管是大人还是小孩都特别喜欢吃,反正我特别喜欢吃这个凉瓜蛋卷,孩子们肯定是...
辣椒炒凉瓜怎么做 - 辣椒炒凉瓜的做法
02-29
食材明细主料凉瓜(2根)辅料青椒(1个)红椒(1个)配料蒜(2瓣)盐(适量)鸡粉(少许)食用油(适量)生抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒凉瓜的做法步骤1、凉瓜洗净去籽切片,青红椒切片,姜蒜片。2、锅里放油爆香蒜片。3、倒入凉瓜...
凉瓜黄豆猪骨汤的做法 【粤菜】凉瓜黄豆猪骨汤 凉瓜黄豆猪骨汤怎么做
02-29
“众所周知,广东人不仅爱喝汤,而且还很懂煲汤。无论是从选料还是到搭配以及火候,都是很有讲究的。从小妈妈就常常给我们煲汤喝,不同季节喝不同的汤,不仅汤很美味,而且还能强身健体。下面俺就给大家送上适合夏天饮用的凉瓜黄...
大眼鸡凉瓜汤怎么做 - 大眼鸡凉瓜汤的做法
02-26
“大眼鸡鱼,也叫木棉鱼,学名大眼鲷鱼,在我们这里是常见的海鱼。它有着厚厚的一层鳞皮,一般都不用去掉,煎煮焖烤都非常方便,有这层皮,肉不会散掉。今天用它来煮个汤,搭配凉瓜(苦瓜),在这初秋喝,也非常适合,毕竟广东这边还是没有啥秋...
凉瓜肉丝的做法 快手菜:凉瓜肉丝 凉瓜肉丝怎么做
02-23
“夏天来到,要预防上火,凉瓜,也就是南方的苦瓜便成为首选,这道凉瓜肉丝,操作简便,营养丰富,是家常快炒小菜,且保留了凉瓜的苦味,更利于去火。”食材明细主料南方苦瓜(200克)辅料瘦肉(80克)黑木耳(50克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适...
美味的凉瓜牛肉的做法怎么做好吃又简单
03-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟这道凉瓜牛肉的做法就真的是一道很家常的菜,它的做法很简单,但就是因为家常菜所以会有家常菜的味道,我平时在外面的时候都会想到妈妈,一家人在一起就是一...
凉瓜炒蛋怎么做好吃又简单
11-12
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料凉瓜:1个鸡蛋:5至7个辅料盐:少许食用油:适量蒜茸:少许西红柿:装饰具体步骤1.先将苦瓜对剖,挖去内瓤洗净,切成薄片。2.把蒜切成茸(泥),热锅加油,温热后,倒入打散...
凉瓜焖鸡怎么做 - 凉瓜焖鸡的做法
12-27
食材明细主料凉瓜(一条)鸡肉(300克)辅料豆豉(少许)蒜头(少许)姜(少许)调料茶油(少许)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉水(少许)盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)凉瓜焖鸡的做法步骤1、准备:鸡肉,凉瓜,豆豉。2、先将鸡肉清洗干净斩...
香浓的煎瓤凉瓜怎么做好吃又简单
01-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉(肥瘦):250g虾仁:120g辅料胡椒粉:克大蒜(白皮):克黄酒:姜:克盐:克味精:克豆豉:香油:克白砂糖:克猪油(炼制):具体步骤1.将凉瓜(苦瓜)切去头、尾,横切成24段,每段厚1厘...
自制虾酱排骨焖凉瓜怎么做好吃又简单
09-21
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟虾酱排骨焖凉瓜是苦瓜和排骨做成的一款美食,苦瓜的口感不错,排骨的营养价值比较高,所以二者结合是比较不错的,排骨含有大量的钙物质,苦瓜含有比较苦的美食...
凉瓜黄豆扇骨汤怎么做 - 凉瓜黄豆扇骨汤的做法
02-29
“广东人称苦瓜为凉瓜。“瓜”在粤语里,除了指瓜果的瓜以外,还有另一层意思,就是“死”的意思。“苦瓜”,绝对不是好意头。生活过得“苦”也罢了,还要死掉,这还了得。广东人喜欢讲意头,很忌讳不吉利的事,于是,把“苦瓜”改称为...
凉瓜酿肉五彩饭的做法 秋燥不妨吃点苦---凉瓜酿肉五彩饭 凉瓜酿肉五彩饭怎么做
02-29
“入秋以来空气干燥,感觉“上火”的很厉害,嗓子眼睛都有点不太舒服。刚巧上班的路上看到一起小到不能再小的交通事故,一个老人拖着电动车带着孩子在路口等红灯,由于车头突出路面将右拐的一辆帕萨特门上划了一条长长的痕迹...
豆腐酿凉瓜怎么做好吃又简单
12-26
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料凉瓜:适量豆腐:适量辅料香葱:适量姜:适量蚝油:适量盐:适量鸡粉:适量白糖:适量具体步骤1.凉瓜洗净切圈去籽,用盐轻轻沙一下。2.豆腐碾碎,加入葱花、姜末、盐、鸡...
香浓的绿豆凉瓜汤怎么做好吃又简单
01-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绿豆。:适量辅料具体步骤1.准备好凉瓜1根、绿豆一小碗、冰糖(根据自己的口味适量)。2.烧锅水,烧开后,把洗干净的绿豆放入锅中。3.把凉瓜切好放入锅中。4....
凉瓜炒牛肉怎么做 - 凉瓜炒牛肉的做法
12-29
食材明细主料凉瓜(半个)牛肉(适量)辅料红辣椒(适量)子姜(适量)青辣椒(适量)调料盐(适量)生粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉瓜炒牛肉的做法步骤1、准备材料,牛肉用生粉和生油拌均匀后加盐调味腌制几分钟。2、凉瓜...
凉瓜焖三鯬怎么做好吃又简单
02-19
准备时间:无    烹饪时间:无凉瓜晶莹剔肉的白肉让人看了就垂涎欲滴,凉瓜焖出的鲥鱼肉必定是劲道,清爽不腻。姜是禽类肉品烹饪中里不可或缺的食材,它不仅仅能够调味还能够帮助鲥鱼肉去腥,而且...
豉汁凉瓜焖牛肉的做法 鼓汁凉瓜焖牛肉 豉汁凉瓜焖牛肉怎么做
01-04
食材明细主料凉瓜(适量)牛肉(适量)辅料豆豉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蒜头(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁凉瓜焖牛肉的做法步骤1、苦瓜对半切开,取出瓜瓤。2、再将一边瓜对半切后,斜刀切凉瓜。3、放...
凉瓜焖金边鲳怎么做 - 凉瓜焖金边鲳的做法
03-01
“凉瓜不错,清炒或焖煮我都喜欢,饭堂中午的豆豉鲮鱼焖凉瓜销路很好,呵呵。今天拿它和金边鲳鱼一起闷,味道也很不错,两种材料的味道配合的相得益彰。”食材明细主料金边鲳鱼(一条)凉瓜(一根)辅料生抽(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)鱼...
美味普宁凉瓜蒜香肉怎么做好吃又简单
02-24
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料普宁凉瓜:2只五花肉:150辅料香芹:2棵蒜头(独蒜):2颗姜粉:适量鸡粉:适量生粉:2茶匙砂糖:1茶匙盐:适量味精:少许具体步骤1.五花肉去皮切薄片,蒜头拍散剁成蒜蓉(用臼...
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