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卤水莲藕怎么做 - 卤水莲藕的做法
01-04
“孩子非常喜欢吃的卤水莲藕,这次加了牛腩,营养更全面了,非常下饭,做法也很简单,推荐大家尝试。”食材明细主料新鲜莲藕(480克)牛腩(450克)蒜头(2瓣)葱白(2段)八角(1个)桂皮(2段)香叶(3片)小米椒(1/2个)辅料卤水汁(40克)冰糖(1小块)其他(口味)煲(...
卤水金钱肚怎么做 - 卤水金钱肚的做法
12-27
食材明细主料金钱肚(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生姜(适量)南姜末(适量)调料生抽(适量)花生油(适量)面粉(适量)盐(适量)原味(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤水金钱肚的做法步骤1、八角,桂皮,香叶,生姜洗净拍扁备用。2、适量南姜...
卤水猪蹄怎么做 - 卤水猪蹄的做法
12-30
“很想念台湾吴师傅的卤水高丽菜,以前做过一次,留下了深刻的印象,但目前的卤水只卤过一次鸡翅,肉味还没够厚重,卤起蔬菜味会寡,为了好味的卤水,就来卤一次猪蹄,很多时候,我们做卤水是为卤鸡卤肉或卤蛋,这趟是为了卤水而卤肉,有点...
加盟卤水皇快餐资金需求多少
04-20
餐饮提问:加盟卤水皇快餐资金需求多少zxx最玫如初回答:那你可以找不需要加盟费的啊xinkin回答:我是潘师傅百味卤招商人员,欢迎来考察,的确有不需要加盟费用的,其实也会有另外的收费,羊毛出在羊身上kslyd98回答:现在物价都贵了...
美味的卤水鸭翅怎么做好吃又简单
08-13
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料鸭翅:750辅料姜:适量八角:适量花椒:适量盐:适量水:适量卤水汁:适量桂皮:适量豉油:适量具体步骤1.调料倒入锅中大火煮开2.鸭翅洗净,过一次热水,然后冲洗干净3.鸭翅...
卤水鳜鱼怎么做 - 卤水鳜鱼的做法
03-01
“最近一直被感冒困扰着,好不容易最近空闲一些,很久没自己烧饭了喔,突然很想吃卤水鳜鱼(因为前几天在交警大队食堂吃了觉得挺好吃的,烧鱼,他们还是挺不错的),不过没想到鳜鱼还挺难买的,周五下午我去菜场,准备买回来先卤一下,不过...
咸甜适中的卤水鸡翅怎么做好吃又简单
08-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:6个鹌鹑蛋:250辅料卤水汁:适量水:适量具体步骤1.将鹌鹑蛋洗干净,煮熟,去皮,备用。2.将鸡翅洗干净,在鸡翅上用牙签扎上小洞,焯水,沥干,备用。3.锅里加入...
卤水猪头皮怎么做好吃又简单
11-16
准备时间:无    烹饪时间:无卤水猪头皮由猪头皮、咖喱汁番茄汁等制作的一道菜品。主要原材料为猪头皮以及酱汁。猪头皮食用历史已经很久了,口感淡嫩不腻,质地有点像海参。番茄中则含有大...
卤水猪手怎么做 - 卤水猪手的做法
02-24
食材明细主料猪手(2斤)辅料生姜(适量)胡椒粉(适量)配料卤水(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤水猪手的做法步骤1、猪手洗干净啤水。2、锅内加入配料,将猪手飞水,清除猪手的血水和杂味。3、将猪手捞出过冷河,是肉结实有弹...
卤水鸡蛋的做法 鸡蛋美食:卤水鸡蛋 卤水鸡蛋怎么做
01-08
“自从知道不能吃茶叶蛋,我就自己做卤水鸡蛋。简单易做,卤好的鸡蛋很香呢,一股花椒的香味,微麻微辣。”食材明细主料柴鸡蛋(10个)辅料青辣椒(适量)花椒(适量)麻椒(适量)姜片(适量)葱段(适量)盐(4小匙)红辣椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
怎么样? - 潮聚轩卤水鸭脚加盟费要多少
04-21
餐饮提问:潮聚轩卤水鸭脚加盟费要多少,怎么样?yang621回答:现这种在社会上名气不是很好的连锁店,在乡下开个连锁店,我觉得还是非常不错的,毕竟这个连锁店的加盟费只需要五六万块钱嘛,不过我可一点也没有贬低这个连锁店的意识,...
卤水鸡爪面怎么做 - 卤水鸡爪面的做法
03-01
“天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨...
好吃的卤水瘦肉心片怎么做好吃又简单
09-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时这道卤水瘦肉心片并不是一道受众非常广的菜品,因为并不是许多人都喜欢吃猪心之类的食材的,这道卤水瘦肉心片与其说是一道菜品,其实更像是一道点心,卤水瘦...
油亮的卤水鸡翅怎么做好吃又简单
03-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟卤水鸡翅是一道简单又美味的菜肴,只要选到了好的卤水,再加上新鲜的鸡翅,绝对美味。鸡翅的肉质鲜美,口感细腻。把鸡翅放进卤水中翻煮至入味,捞出来是油亮亮...
自制卤水鸭怎么做好吃又简单
11-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料光鸭:半只辅料八角:4只花椒:3黄片糖:半块油:适量香叶:适量盐:适量草果:3只干辣椒:10具体步骤1.光鸭半只,清洗后,剁去肥油2.香料备用3.炒锅入适量清水,把香料放...
卤水一家怎么做 - 卤水一家的做法
01-01
“在家弄点小吃,比外面的干净好吃。又可以解馋😄”食材明细主料鸡腿鸡腿(适量)鹌鹑蛋(适量)莲藕(适量)豆腐块(适量)香菇(适量)辅料香油(适量)盐(适量)老抽(适量)柠檬酱(适量)蚝油(适量)姜(适量)白酒(适量)原味(口味)未知(难度)卤水一家的做法步骤1...
「首发」卤水鸭下巴怎么做好吃又简单
10-31
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸭头:3只辅料辣椒干:两个香叶:少许八角:少许果皮:少许草果:一个具体步骤1.新鲜鸭头,洗干净2.焯水3.沥干水,待用4.备好香料5.香料洗干净,待用,鸭头对半切开6.下...
卤水金钱肚怎么做好吃又简单
10-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料金钱肚:1付辅料糖:1玫瑰露酒:10白醋:10盐:3剁辣椒:适量煮肉料:1份具体步骤1.已经处理好的金钱肚开水再度焯烫一遍2.备好煮肉料:八角2个,花椒25粒,桂皮3寸段...
卤水豌豆怎么做好吃又简单
10-07
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜豌豆:1500辅料辣椒:适量八角:三颗盐:适量酱油:适量具体步骤1.新鲜豌豆2.洗净放入锅中添入适量水3.加入八角大料4.加入盐适量5.酱油适量当然有生抽的话...
红烧卤水豆腐的做法怎么做好吃又简单
04-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧卤水豆腐的做法很简单,家里经常备用一些家常卤水,,可以拿来卤各种食料,比如豆腐,卤蛋等等等等,家常卤水的做法也非常简单,食材基本都是重要,煮卤什的时候...
卤水鸭头怎么做 - 卤水鸭头的做法
02-26
“大鱼大肉平时大家也吃的有些腻了做个卤水鸭头,很好的下酒菜喔鸭头味美鲜香,香辣脆绵,做法也简单鸭头所含B族维生素和维生素E,能有效抵抗神经炎和多种炎症,还能抗衰老还含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成...
卤水双拼的做法 【年夜饭】非你不可的卤水双拼 卤水双拼怎么做
01-31
“以前,在潮汕过年时,准备一整只卤鹅作为年末的大菜祭拜祖先,告慰先人这一年全家勤劳殷实。但随着生活的好转,年夜饭有越来越多的选择,这一风俗开始演变,但逢年过节宴请宾客时,潮汕人还是喜欢来一道卤水拼盘,常见的有卤鹅和卤...
口感好的卤水豆腐怎么做好吃又简单
12-11
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料黄豆:500辅料盐卤:8具体步骤1.干豆拣去杂质和不饱满的豆,用清水浸泡一夜,使之膨胀至完全泡发。(夏天需要放冰箱冷藏室)准备清水适量(豆浆机带的滤缸一缸...
自制卤水豆腐 - 卤水豆腐
02-23
“豆腐最好就是用卤水的比较健康,现在在市场上比较多得是石膏做的豆腐,石膏豆腐比卤水豆腐白,但是食用多的石膏对人的肾脏伤害较大。卤水豆腐口感绵韧,比较硬,有豆香味,色泽白中略偏黄,质地比较粗老,俗称“老豆腐”。”食材明...
自己做的卤水猪耳朵怎么做好吃又简单
11-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪耳朵:1000辅料盐:适量卤水汁:适量具体步骤1.猪耳朵清洗干净,沥干水分2.这是奶奶之前做好的卤水汁3.卤水汁煮开4.放猪耳朵进去,煮半个小时左右5.然后...
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