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豆瓣酱的知识大全
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可口的豆瓣酱烧鲈鱼怎么做好吃又简单
05-20
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟我的学校在郫县,大家都知道郫县这边的郫县非常的出名吧,所以我就买了很多的郫县豆瓣酱回家,我今天准备做一个可口的豆瓣酱烧鲈鱼,只需要用到豆瓣酱就可以...
可口的豆瓣酱炒瘦肉怎么做好吃又简单
09-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟可口的豆瓣酱炒瘦肉是用瘦肉和豆瓣酱以及五香粉生抽等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,瘦肉相比较于肥肉含有的油脂会更少一些,而且肉质更加的...
清爽的豆瓣酱炒白菜怎么做好吃又简单
09-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟说起蔬菜相比是大家的最爱的,还记得小时候不爱吃蔬菜就只吃肉类食物,家长就说不说蔬菜以后长不高了,可见,蔬菜的营养价值是很高的,今天给大家介绍的这款蔬...
好吃的豆瓣酱葱花饼怎么做好吃又简单
04-20
准备时间:30分钟    烹饪时间:5分钟在家里大饼怎么做才能好吃?葱花饼已经out了,现在流行的面食是豆瓣酱葱花饼,既好吃又方便,在家做几张吃肯定美味极了,那么问题来了,取材方便,加了豆瓣酱并且好...
豆瓣酱是黄豆酱么
02-25
不是。豆瓣酱和黄豆酱是有区别的。1、原料不同。黄豆酱,顾名思义,是以黄豆为主要原料做成的,而豆瓣酱是以蚕豆为主要原料做成的。2、口味不同豆瓣酱中是含有辣椒的,口味偏辣,而黄豆酱整体口味以咸为主,还带有一丝甜味。3、...
豆瓣酱胡萝卜肉丝怎么做 - 豆瓣酱胡萝卜肉丝的做法
01-04
“家常下饭菜。”食材明细主料胡萝卜(适量)五花肉(适量)青椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱胡萝卜肉丝的做法步骤1、食材改刀,五花肉肥、瘦分开。2、炒锅先炒肥肉,炸...
美味的豆瓣酱焖脆肉腕鱼怎么做好吃又简单
06-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟豆瓣酱焖脆肉腕鱼是一道很不错的菜肴,基本上每个人都特别喜欢吃,感觉吃起来就是五味俱全,麻辣也俱全,很不错的豆瓣酱焖脆肉腕鱼,还有一种豆瓣的香味,然后鱼...
鲜美的海蛏煮豆瓣酱怎么做好吃又简单
07-29
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟海蛏煮豆瓣酱是在煮海蛏的时候加入豆瓣酱制作而成的美味,豆瓣酱的量可以根据自身的口味添加,不过豆瓣酱可以提升这道菜的口感,海蛏煮豆瓣酱制作时无需味...
豆瓣酱炒虾怎么做 - 豆瓣酱炒虾的做法
02-24
食材明细主料虾(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)配料豆瓣酱(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒虾的做法步骤1、原料图。2、将虾子去须和腿,再用牙签把虾线挑干净。3、将虾清洗干净控干水...
可口的豆瓣酱黄金豆腐怎么做好吃又简单
06-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆瓣酱黄金豆腐是一道营养丰富,美味可口的居家菜肴。制作方法简便,原材料简单易得,口味偏重,适合口味较重的美食人士。豆瓣酱的选材十分重要,豆瓣酱的选择...
豆瓣酱烧白萝卜怎么做 - 豆瓣酱烧白萝卜的做法
12-31
“宅家时间久了,食欲大减。烧盘口味稍微重点的菜,以辣增食欲。说辣,也是相对的。这个辣度,对于我们一家不耐辣的人来讲,可以多吃点饭。但对喜欢吃辣的人来讲,太微不足道了。辣与不辣,适合自己就好。”食材明细主料白萝卜(300g...
虾仁黑木耳豆瓣酱怎么做 - 虾仁黑木耳豆瓣酱的做法
02-29
“用豆瓣酱烧海鲜,味道浓郁,鲜美。”食材明细主料虾仁(150克)毛豆(毛豆)丝瓜(100克)辅料黑木耳(3朵)胡萝卜(20克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁...
郫县豆瓣酱鸭掌鸭翅的做法 郫县豆瓣酱烧鸭掌鸭翅 郫县豆瓣酱鸭掌鸭翅怎么做
01-13
“郫县豆瓣酱烧鸭掌鸭翅酱香不腻含有丰富的胶原蛋白老少皆宜”食材明细主料鸭掌(500克)鸭翅(500克)辅料郫县豆瓣酱(3匙)冰糖(少许)草果(一颗)生抽(少许)桂皮(少许)花椒(一匙)八角(2颗)老白干酒(3匙)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)郫县...
豆瓣酱五花肉炒花菜怎么做 - 豆瓣酱五花肉炒花菜的做法
01-07
食材明细主料花菜(适量)五花肉(适量)辣椒(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)姜(适量)花椒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱五花肉炒花菜的做法步骤1、五花肉洗干净切片2、花菜用手掰成小朵洗...
豆瓣酱肉片炒花菜怎么做 - 豆瓣酱肉片炒花菜的做法
01-01
“一道家常下饭菜,中餐味道不错!”食材明细主料花菜(适量)肉片(几片)大蒜(几块)辅料玉米油(8毫升)盐(一小勺)豆瓣酱(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱肉片炒花菜的做法步骤1、花菜洗干净切好沥干水分备用。2、大蒜去...
好吃的豆瓣酱蒸排骨怎么做好吃又简单
04-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟最近经常加班,没啥时间做点美食,今天下班比较早,就给家人做个豆瓣酱蒸排骨尝尝。上次跟同事在饭馆吃了一回豆瓣酱蒸排骨,感觉味道很棒,很喜欢。在网上学了...
自制辣豆瓣酱炒鸡胸肉怎么做好吃又简单
04-26
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟自制辣豆瓣酱炒鸡胸肉,鸡胸肉是鸡肉最嫩的一个部分,这道菜属于一个家常菜品,用辣辣的豆瓣酱炒鸡胸肉,不仅十分的美味而且辣辣的感觉真的特别的好,非常好吃...
宁波风味豆瓣酱怎么做 - 宁波风味豆瓣酱的做法
02-29
“炎炎夏日来临,胃口是否没有像冬天来的那么起劲,清晨,是否更喜欢的是一碗泡饭再加几个下饭的小菜?那么这个豆瓣酱再合适不过了。”食材明细主料茭白(2颗)土豆(适量)洋葱(小半个)鸡爪(6个)小油豆腐(20个左右)六月香豆瓣酱(2大勺。)咸...
豆瓣酱焖豆腐怎么做 - 豆瓣酱焖豆腐的做法
01-03
食材明细主料中豆腐(适量)葱花(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(适量)大酱(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱焖豆腐的做法步骤1、提前准备好所需的食材待用。2、中豆腐入锅煮开用清水过滤一遍备用。3、油锅烧热...
改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭的做法 改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭(小美版) 改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭怎么做
12-27
“突发奇想,用豆瓣酱+羊肉做卤肉饭的肉卤,汁香味浓,粑糯香醇,家属连添两碗饭。”食材明细主料羊肉(500克)辅料香菇(5个)洋葱(半个)蒜(4瓣)姜(4片)调料六月香豆瓣酱(2勺)料酒(60克)老抽(10克)冰糖(15克)生抽(10克)蚝油(15克)干辣椒(2个)胡椒粉(1克)食...
豆瓣酱烧豆腐怎么做 - 豆瓣酱烧豆腐的做法
12-28
“鲜香微辣,高钙低脂的美食。”食材明细主料豆腐(200g)辅料葱白(10g)姜片(10g)蒜片(10g)葱花(2勺)调料豆瓣酱(2勺)油(3勺)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切成小块后,放入开水中煮一分钟,去掉豆...
辣豆瓣酱炒酸菜怎么做 - 辣豆瓣酱炒酸菜的做法
12-28
“美味下饭菜,微辣,酸爽可口!”食材明细主料酸菜(适量)辅料猪油渣(适量)蒜末(少许)小米辣(一个)调料辣豆瓣酱(一勺)糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣豆瓣酱炒酸菜的做法步骤1、准备好自制酸菜,洗干净改刀切碎。2、猪油渣,蒜...
清淡的豆瓣酱炒苦瓜怎么做好吃又简单
06-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆瓣酱炒苦瓜美味可口,深受人们的喜爱,苦瓜有清热去火的功效,也有减肥的功效,比较适合年轻的美女们食用,美容又减肥。在家中制作过程简单,所需要的食材常见...
家常香辣豆瓣酱怎么做好吃又简单
12-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆瓣酱:100辣椒末:30辅料蒜瓣:适量油:适量具体步骤1.蒜瓣切碎2.坐锅,放油,倒入蒜碎3.炒至有点发黄4.放辣椒末5.翻炒出香味6.放豆瓣酱7.翻炒一会儿即可8...
豆瓣酱芦笋炒咸肉怎么做 - 豆瓣酱芦笋炒咸肉的做法
01-11
“芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防...
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