欢迎来到醉香屋!
美食
选材
创业
加盟
热点
问答
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
美食
选材
创业
加盟
热点
问答
当前位置:
醉香屋
>
做菜的知识大全
>
列表
很适合刚学做菜的小白们图解 - 家常咸猪肉芹菜做法超级简单
12-07
猪肉片炒芹菜是最常见不过了,我们家都挺喜欢吃芹菜,芹菜搭配猪肉片就是我们家的最爱,猪肉片炒芹菜做法超级简单,很适合刚学做菜的小白们,只要跟着步骤一步一步来,肯定能做出一道美味的荤素搭配的猪肉片炒芹菜。主料五花肉:50...
做菜达人不小心说出的食谱 - 牛百叶怎么做好吃
06-06
相信大家对牛百叶都不会感到陌生。其实牛百叶就是牛的内脏之一,很多人都会将牛百叶作为食材来做出美味的菜肴。牛百叶不仅可以用来单纯地炒菜,而且还可以拿来下火锅,所以牛百叶也因此受到众多消费者的喜爱。那么牛百叶怎...
黄豆做菜要泡多久
03-28
三个小时至十二个小时。使用黄豆做菜时,需要将黄豆彻底泡胀,以免影响菜肴的口感。浸泡黄豆的水要足,以免影响黄豆浸泡效果。红豆浸泡好后,需要仔细清洗,去除干瘪的豆子,再用于烹饪,以免影响口感。浸泡后的黄豆,可以用于制作黄...
西兰花和什么炒好吃 - 西兰花做菜
01-09
西兰花是我们日常生活中最常见食材,是一种既健康又美味的食材,做法和种类也是非常多的,不仅可以凉拌还可以炒制,是一种不可多得美味菜肴,西兰花口感柔软,爽脆,更适合凉拌和清炒,是减肥人士的首选,富含人体所需的蛋白质,维生素,快...
你知道几种呢? - 豆芽种植方法及做菜方法
07-07
在商场上我们常能看到非常鲜嫩的豆芽,而且豆芽的价格也是非常便宜的,您知道豆芽为什么这么便宜吗?主要是因为豆芽的生长发芽特别快,产量多存活率高,今天就豆芽咱们讲一讲如何种植豆芽和关于用豆芽做菜的一些技巧,希望能对您...
做菜的时候没有麻椒可以用花椒代替吗
05-28
麻椒和花椒都是生活中比较普遍的调味料,相信大家并不陌生吧。麻椒吃起来口感麻酥酥的,而且味道比较特别,所以好多人都喜欢在炒菜的过程中放一些。但是如果没有麻椒可以用花椒代替吗?一、做菜时候没有麻椒可以用花椒代替...
黄油可以做菜吗
06-04
可以。黄油可以用于制作黄油炒蛋、黄油土豆泥、黄油土豆块、煎牛排、炸鱼等。黄油是牛奶加工出来的产物,别名乳脂、白脱油,包括标准黄油、有机黄油、蛋黄油等分类,其中标准黄油又可以分为无盐黄油和有盐黄油两种类型。黄...
这些种类都是我们做菜时常用的 - 桂皮的种类有哪些
08-27
桂皮是一类料理上经常使用的香料品,不仅仅是作为调料品,桂皮还有一定的营养功效,如补益中阳,温暖脾胃等功效,适合脾胃虚寒的人食用。桂皮的香味比较特殊,加入到饮食中可以起到增加香味的作用,那么关于桂皮的种类有哪些大家...
板栗跟什么做菜
05-08
鸡肉、排骨、鸭肉、鱼肉、腊肉、咸肉等等。板栗可以跟各种食材一起是做成各种各样的美食,如板栗烧鸡、板栗排骨汤、板栗腊肉冬笋煲等等。新鲜的板栗若是想要长期保存的话,可以将其果肉剥出来后抽干空气密封起来,放入冷冻...
土豆烧豆角的做法 懒人做菜之——土豆烧豆角 土豆烧豆角怎么做
02-28
“经典菜,做法简单,适合懒人哈”食材明细主料土豆(适量)辅料老抽(适量)糖(适量)盐(适量)肉(适量)配料豆角(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆烧豆角的做法步骤1、准备原材料2、原材料处理3、这次做的时候加了一点豆腐干,一...
杏鲍菇牛肉到底应该怎么做菜好吃
06-04
杏鲍菇可以说是我们日常生活中比较常见的一种谷类食物了,杏鲍菇的价格也不贵,而且特有的鲜美程度是其它一些谷类比不起的。而且营养价值非常高,对人体也非常好,人们通常都用这种食材炒、煎、烤、煲汤、凉拌等。每种做法都...
懒人10分钟做菜怎么做 - 懒人10分钟做菜的做法
03-01
“特点:简便、营养丰富,可作正餐、夜宵,不放粉丝可作正餐的汤。为啥用砂锅?显得高级呗”食材明细主料虾仁(适量)辅料白菜(适量)粉丝(适量)葱(一根)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)懒人10分钟做菜的做法步骤1...
秋葵如何做菜
01-20
秋葵是一种蔬菜,平常大家对这个蔬菜很少有了解,秋葵富含多种营养物质和维生素,吃了绝对对身体健康有很大的帮助。但是呢,大家知道秋葵如何做菜更好吃吗。不知道也没关系,因为下面我们给大家介绍几种非常不错的做菜方法,希望...
白芝麻做菜是用熟的还是生的
04-24
熟的。经过加热处理的白芝麻,香味更加浓烈,口感也很脆,放入菜中能发挥其最大作用,细细咀嚼下还会口齿留香。白芝麻颗粒很小,会掺杂着一些杂质和灰尘,因此在使用前需要清理干净。熟的白芝麻还可以用来做酱料,或者其他食物,比如...
你会吗? - 微波炉做菜
05-17
微波炉做菜现在很是流行,小编在一个美食群里最近发现一位宝妈用微波炉给他孩子做各种美食火了,对于懒妹子来说很是值得学习的,不用动刀,不用下油锅,就能吃到好吃的饭菜是不是觉得很是神气呢,不要羡慕,小编今天就跟你们分享几...
做菜淀粉勾芡一般什么时候
06-03
出锅之前。炒菜的时候,出锅之前可以放入淀粉水。勾芡要注意淀粉和水的比例,尽量做到1:1。淀粉太多会造成勾芡粘稠,影响菜品的口感,但是水太多的话起不到勾芡的作用。做汤的时候也可以在汤中加入水淀粉,能够锁住汤里面的新...
做菜良伴红葱酥怎么做 - 做菜良伴红葱酥的做法
01-08
食材明细主料紫皮洋葱(2个)辅料色拉油(400ml)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)做菜良伴红葱酥的做法步骤1、洋葱洗净沥干水分后,切成小粒或是小块,不均匀都可以,锅中油烧至三四成热时倒入洋葱块2、大火熬五分钟时的样子,过程...
怎么拿鱼做菜能将鱼刺做酥软
02-23
使用高压锅焖煮、油炸至鱼刺酥软。1、将鱼和佐料以及调料等放入高压锅内焖煮两个小时左右,这样做出来的鱼刺软和也可以吃。2、将鱼在热油中炸,需要注意的是油要多,而且要用文火慢炸,急火容易将鱼炸糊,外面虽然焦了,但是里面...
煮熟的咸鸭蛋黄怎么做菜
08-10
蛋黄酥、蛋黄肉粽、咸蛋黄炒南瓜、咸蛋黄炒金针菇、咸蛋黄炒饭、咸蛋黄豆腐等等。煮熟的的咸蛋黄需要经过高温蒸制后才可以使用,而且才会使得口感变得绵沙沙的并有着蛋黄的香味,腌制比较好的蛋黄还会流油。咸鸭蛋黄除了...
清蒸虾的做法 懒人做菜--一学就会的清蒸虾 清蒸虾怎么做
02-28
“懒人最喜欢的就是简单又好吃的东西,最好半个小时能弄出个四菜一汤,这款菜,一般就是个十分钟吧,好简单又营养,我家宝贝最爱.”食材明细主料明虾(20只)辅料大葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
学会之后轻松应对各种做菜难题 - 腌蒜苔的家常做法大全
07-01
腌蒜苔是一种常见的腌的咸菜,一般腌几天左右,也可以腌一天。它的味道就是腌制的时间长度来决定。时间长短的不同,它的味道也不同。在炎热的夏天,吃腌蒜苔这样一道小菜,吃起来冰凉凉的,很舒服。另外在早餐时搭配粥馒头之类都...
做菜勾芡用的是什么粉
10-08
玉米淀粉,绿豆淀粉,红薯粉,藕粉等。市面上勾芡用的粉种类有很多,各自都有各自的优缺点,目的都是使食物表面更加滑嫩。而家庭基本使用较多的就是红薯淀粉,无论使用的那种淀粉其最终效果都是增加汤汁的粘稠度,改善菜品的色泽与...
韭菜炒西瓜皮的做法 废物做菜也好吃——韭菜炒西瓜皮 韭菜炒西瓜皮怎么做
02-25
“今天买了一个西瓜没熟透皮有点厚,厚厚的西瓜皮用最适合用来炒吃口感脆爽,而且西瓜皮不但解热,还有促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢的功效。”食材明细主料西瓜皮(150克)韭菜(50克)辅料食用油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)...
可能是你做菜太难吃…… - 孩子挑食老不好
04-23
告诉家长们一个秘密:孩子挑食老不好?多半是装的,打一顿就好了。哈哈,说个笑……一日三餐,一日三烦。许多家长都面临着孩子挑食的难题,这种不吃,那种不吃,眼看孩子在长身体的关键期,这样下去难免会营养失衡。要是真遇到了这样...
做菜时能用小苏打勾芡吗
03-06
不能。小苏打中并没有淀粉成分存在,它还有一个别称叫做碱面,主要用于面团的发酵和脏物的清除等等。若是想要给面团发酵成膨胀且白皙的馒头时,可以使用小苏打。但若是为了给食材进行勾芡的话,可以使用淀粉类材料,因为只有淀...
1
2
3
下一页
热文推荐
1
几大品牌供您选择! - 咖啡店加盟哪个好
2
开串串香店大体多少钱
3
早餐快手乌冬面怎么做好吃又简单
4
黑色的呢? - 西瓜籽是白色的能吃吗?
5
艾叶米果怎么做好吃又简单
6
摘下的芒果需要清洗吗
7
冷饮加盟店成本多少钱
8
剩饺子皮的做法大全有哪些呢
9
秀色可餐的蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃又简单
10
可爱的小熊咖喱牛肉蛋包饭怎么做好吃又简单
11
加盟牛排海鲜自助加盟费多少钱
12
开心果吃了会变开心吗 - 开心果产地在哪
13
好吃的香烤面包赛蛋糕怎么做好吃又简单
猜你喜欢
1
椒盐花生米怎么做好吃又简单
2
家常菜素三鲜水饺怎么做好吃又简单
3
健康瘦身—豆沙红薯饼怎么做好吃又简单
4
红烧鱼块的做法 家常菜——红烧鱼块 红烧鱼块怎么做
5
家常萝卜海鲜炖怎么做好吃又简单
6
甜滋滋的焦糖冰激凌怎么做好吃又简单
7
选真滋味米线砂锅! - 真滋味米线砂锅加盟店有什么优势
8
浅谈珍珠花菜的美味与功效
9
自制清蒸鳕鱼怎么做好吃又简单
10
怎样加盟诺丁牛排
11
迷你蒸包怎么做 - 迷你蒸包的做法
12
冰激凌加盟后原材料多少钱
13
土豆千岛酱怎么做好吃又简单
14
猪肉怎么清洗才干净 - 如何挑选好的猪肉
15
什么小吃值得加盟
16
啤酒鸭的做法 健康无油版——啤酒鸭 啤酒鸭怎么做
17
炖肉什么时候放香叶
18
重庆火锅米线加盟费用多少
友情链接
:
单机视频攻略
三字成语
法律生活
花草种植技术
特色中餐
看世界
求职简历
经典语录
备孕百科
运动养生
历史解密
怀孕准备
近义词一年级
热点时尚
小学一年级作文
男士服饰
高中英语作文
家庭养花技巧
小学一年级作文
缠绕画
工作计划范文大全
行业范本
经部
金融
设计发型
钓鱼攻略
护肤的正确步骤
书信格式
美食
秋季养生
育儿知识
学前教育
军训个人总结
生活小常识
风水学入门知识
情侣网名
母婴健康
生活小常识
色彩搭配
减肥食谱
爱美
天秤座今日运势
电子科技
人气美食
单机视频攻略
动物成语
法律生活
淡水养殖技术
美食特色
小学造句
看世界
新房装修
个人简历
家庭装修步骤和流程
安卓游戏