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豌豆苗的知识大全
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豌豆苗烂根怎么回事 - 豌豆苗种植方法
11-29
豌豆苗这种蔬菜在平时受到了大家的喜爱,因为它吃起来非常的鲜嫩而且含有丰富的营养物质,是一种健康的绿色蔬菜,其实豌豆苗我们自己在家也是可以种的那么大家知道豌豆苗种植技术是什么吗?豌豆苗在种植的过程中出现烂根的...
爽口豌豆苗怎么做 - 爽口豌豆苗的做法
02-27
“豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。用来热炒、做...
凉拌豌豆苗需要焯水吗
10-05
需要。把清洗干净的豌豆苗放在一旁备用,锅里下入适量的清水烧开再放入少量的食盐,把豌豆苗放在锅里烫焉就可以捞出,凉拌豌豆苗的时候需要用到生姜,大蒜,葱花,生抽、醋,小米辣,花椒面,胡椒粉,芝麻油,香油,把捞出来的碗豆苗放在盆子...
豌豆苗火锅煮多久
09-30
一分钟。豌豆苗豌豆粒上面发出的芽,自己在家用豌豆便可以发出来,模样是细细的,口感脆嫩,易熟,所以不能煮太久。豌豆苗还有一种吃法,绿豆苗焯水10-15秒,搭配炸过的土豆或者芋头丝,用酱汁凉拌,天气热的时候吃,爽脆可口,十分开胃。...
豌豆苗煮多久可以食用
10-21
5分钟左右。若是新鲜豌豆苗,则需要用大火煮上5分钟左右,待豌豆苗熟了即可关火。也可以将其放入盐水中焖煮,让豌豆苗更入味,口感更佳。若是放置时间过久的豌豆苗,可先放入凉水中浸泡半天,再放入锅中加水至淹没豌豆苗,用大火将...
清炒豌豆苗怎么做 - 清炒豌豆苗的做法
12-26
食材明细主料豌豆苗(一盒)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆苗的做法步骤1、准备:豌豆苗一盒,蒜末没入镜。2、泡洗一下。3、热锅放油,下蒜末炒香。4、放入豌豆苗大火快速翻炒。5、断...
好吃的蛋丝豌豆苗怎么做好吃又简单
01-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2枚豌豆苗(或茼蒿:适量西兰花):300g盐:1茶匙(5g)油:1汤匙鸡汤:100ml蒜茸:1茶匙(5g)水淀粉:1汤匙白芝麻:1茶匙(5g)辅料具体步骤1.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别磕在不同...
杏鲍菇生煸豌豆苗怎么做好吃又简单
01-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟杏鲍菇其实就是鸡腿菇,是一种十分鲜美的菌菇,而且营养丰富。杏鲍菇生煸豌豆苗这道菜将杏鲍菇与豌豆苗是一起烹饪,杏鲍菇的口感变得格外的清新,原本就十分...
美味的豌豆苗馅水饺怎么做好吃又简单
06-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天难得休息,约了几个闺蜜一起包饺子。去市场来了点豆苗,就做豌豆苗馅水饺吧。几个人合作,先把陷给做好了,再开始包,没一会的功夫,就包出了好多好漂亮的饺...
豌豆苗可以凉拌吗
06-05
可以。豌豆苗,比较常见的吃法有清炒豌豆苗、凉拌豌豆苗、豌豆苗炒五花肉、豌豆苗炒腊肉以及豌豆苗炒蛋等等。豌豆苗在凉拌之前需要将其进行焯水,这样可以减少其苦味,增加口感。在存放豌豆苗时,只需要放入冰箱的冷藏室中存...
上汤豌豆苗怎么做好吃又简单
02-10
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料豆苗:400辅料花生油:2勺蒜米:2粒盐:1勺生抽:1勺具体步骤1.豆苗洗净沥干水分备用。2.蒜米切好备用。3.锅内热油炒香蒜米。4.倒入一碗清水。5.加适量盐,把水...
豌豆苗肉丸汤的做法 豌豆苗肉丸汤——窗台上的小菜园 豌豆苗肉丸汤怎么做
02-10
食材明细主料豌豆苗(适量)猪肉馅(适量)胡萝卜(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蛋清(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豌豆苗肉丸汤的做法步骤1、豌豆苗经过近10天的生长已经非常茂盛,真正的健康无污染。2、剪下豌豆苗洗...
家常菜豌豆苗炒鸡蛋怎么做好吃又简单
11-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豌豆苗:180鸡蛋:60辅料盐:适量油:适量具体步骤1.豌豆苗洗净。2.切段。3.起油锅炒鸡蛋。4.滑散炒成型。5.下入豌豆苗滑散炒匀至断生,加盐调味即可。烹...
好喝的豌豆苗肉片汤怎么做好吃又简单
09-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道豌豆苗肉片汤是一道特别适合在家里制作的汤,豌豆苗是冬季少数的绿色蔬菜,虽然数量多,但是也是特别的珍贵。有很多不太爱吃青菜的小伙伴们基本上都不...
豌豆苗不掐尖才结豌豆吗
08-30
不是。豌豆苗掐尖不会影响豌豆结收果实,豌豆苗掐尖只会影响豌豆的生长高度,抑制植物生长过程中顶端优势。被掐下来的豌豆苗用热水焯熟后可以和青红椒丝一起凉拌,也可以和肉丝一起小炒。豌豆被剥出来可以制作成牛肉味或者...
好吃的豌豆苗馅水饺怎么做好吃又简单
07-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟水饺的做法有多种,相应的口味就有多种,但我最喜欢的还是美味十足的豌豆苗馅水饺。豌豆苗馅水饺,不仅做法十分简单,所需食材少,只需轻轻松松几步就能吃上,而...
豌豆苗打汤要焯水吗
09-18
需要焯水。豌豆苗是豌豆的嫩茎叶,是一种营养价值比较丰富的蔬菜,不焯水的豌豆苗做出来会有一些苦涩味,因为豌豆长在泥土里,还可能会有一些细菌的残留,建议在烹饪豌豆苗前先在锅里用热水烫三分钟左右,这样不仅可以去除豌豆苗...
素炒豌豆苗的做法 青翠欲滴----素炒豌豆苗 素炒豌豆苗怎么做
02-29
“今天的豆苗非常非常水嫩,嫩的掐出水来。就这么放点油,放点盐,都好吃的不得了。也就是清炒对它最公平了,本身就是鲜嫩之物,不需要那么多调料来掩盖其本味。大大的荤菜能吸引我,这样的素菜更能吊人胃口呢。”食材明细主料豌...
素炒豌豆苗怎么做 - 素炒豌豆苗的做法
12-29
食材明细主料豌豆苗(适量)辅料盐(适量)调料味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒豌豆苗的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入豌豆苗翻炒。4、加盐炒至断生。5、加味精调味。...
豌豆苗牛肉汤怎么做 - 豌豆苗牛肉汤的做法
12-29
食材明细主料牛肉(100g)豌豆苗(100g)调料食用油(1匙)食盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豌豆苗牛肉汤的做法步骤1、豌豆苗去掉老叶黄叶洗净。2、沥干水份备用。3、牛肉切块,放热水锅中焯水。4、将牛肉洗去血...
清脆豌豆苗怎么做好吃又简单
12-30
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豌豆苗:适量红椒圈:适量蒜末:适量盐:适量辅料具体步骤1.豌豆苗,红椒圈,蒜末2.把所有东西倒到锅里加盐炒两下再喷点水就好了。。。豌豆苗的香味香得不得了。...
上汤豌豆苗的做法 给妈妈降火的清热袪火菜----上汤豌豆苗 上汤豌豆苗怎么做
03-01
“上汤豌豆苗,在酒店非常爱点的一道蔬菜,今天我做得很成功爱吃素的LG一直夸个不停”食材明细主料豌豆苗(适量)瘦肉丁(适量)皮蛋(适量)辅料蒜末(适量)姜丝(适量)盐(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上汤豌豆苗的做法步...
豌豆苗虾仁怎么做 - 豌豆苗虾仁的做法
02-28
食材明细主料豌豆苗(150克)虾仁(120克)辅料蛋清(适量)淀粉(适量)配料酒(适量)盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆苗虾仁的做法步骤1、自己水培的豌豆苗,新鲜啊,有机菜菜2、刚刚剪的3、买的红虾,...
豌豆苗需要去根吃吗
08-19
不需要。豌豆苗本身就是摘取的豌豆刚刚长出来的嫩芽,并没有根所以不需要去根,但豌豆苗是有须的,豌豆须也叫龙须菜,是不需要去除了,可以一起食用。豌豆苗可以直接清炒食用,或是加入火锅中烫煮、亦或是放入高汤中,增加菜肴的色...
清炒豌豆苗用焯水吗
09-18
需要。制作清炒豌豆苗的时候,将豌豆苗进行焯水处理,既能缩短烹饪的时间,也能保持豌豆苗清脆的口感。焯烫豌豆苗的时,将清洗干净的豌豆苗沸水下锅,煮制断生即可。清炒豌豆苗是豌豆苗常见的吃法,制作的食材包括豌豆苗、食用盐...
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