“快手好吃下饭。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菌菇小炒的做法步骤
1、备好食材。
2、杏鲍菇、红椒、尖椒、蒜切片,海鲜菇切段,五花肉切片。
3、杏鲍菇、海鲜菇焯水后捞出凉水冲后,控水放盘中备用。
4、锅中油热下入五花肉翻炒出油。
5、加入姜蒜炒香。
6、放入生抽炒匀。
7、放入蚝油、白糖、盐炒匀。
8、放入青红椒片翻炒匀出锅。
9、成品。
“快手好吃下饭。”
1、备好食材。
2、杏鲍菇、红椒、尖椒、蒜切片,海鲜菇切段,五花肉切片。
3、杏鲍菇、海鲜菇焯水后捞出凉水冲后,控水放盘中备用。
4、锅中油热下入五花肉翻炒出油。
5、加入姜蒜炒香。
6、放入生抽炒匀。
7、放入蚝油、白糖、盐炒匀。
8、放入青红椒片翻炒匀出锅。
9、成品。