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1、先将蘑菇洗净撕成小块,再开水中煮一烧蘑菇1小时前00023关注美食天下很长时间了,这是我第一次上传照片,原来只看各位前辈做,在家学习,通过美食天下我学习了好多以前不会做的菜,感谢美食天下,让我有学习做菜的机会先将蘑菇洗净撕成小块,再开水中煮一下,煮一个开,捞出过凉水。这一段忘拍了,把蘑菇的水分攥出去,不要的太干了。葱切成葱花备几粒干红辣椒
2、热锅放入适量食用油
3、油热下入葱花和辣椒翻炒一下
4、加入蘑菇,甜面酱,白糖
5、再放入食盐,翻炒均匀
6、装盘即可
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