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“喜欢丝瓜,不论怎么做丝瓜的营养都是非常丰富,丝瓜可以炒炖,还可以煲汤;就可以单独烹制,也可以和其它食材搭配烹制。”
1、丝瓜洗净去皮切条,葱切碎。
2、热油,炒香葱花。
3、放入丝瓜条。
4、翻炒均匀后,加盐、生抽调味,加适量虾皮稍稍烧制。
5、烧至丝瓜熟透,出锅装盘。
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