食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末炒土豆的做法步骤
1、材料:土豆、肉末、葱花
2、将土豆洗净、去皮。
3、放在案板上切成片,待用。
4、随后,将切好的土豆下入清水锅中。
5、焯开断生至熟,捞出。
6、烧锅倒油烧热,下入肉末,加少许料酒。
7、翻炒翻炒。
8、接着,合入焯熟的土豆翻炒一下。
9、然后,加少许生抽。
10、加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、调味炒匀,搁入葱花,即成。
13、出锅,装盘。
1、材料:土豆、肉末、葱花
2、将土豆洗净、去皮。
3、放在案板上切成片,待用。
4、随后,将切好的土豆下入清水锅中。
5、焯开断生至熟,捞出。
6、烧锅倒油烧热,下入肉末,加少许料酒。
7、翻炒翻炒。
8、接着,合入焯熟的土豆翻炒一下。
9、然后,加少许生抽。
10、加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、调味炒匀,搁入葱花,即成。
13、出锅,装盘。