“红糖和桂圆都是补血的食材,对女同胞很有益哦。添加到面包中真是一举两得,甜甜的桂圆肉带着红糖的香味,确实不错。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红糖桂圆吐司的做法步骤
1、桂圆肉切碎点,红糖放入温水化开
2、面包桶内放入蛋液、红糖水
3、放入面包粉,角上放盐,中间放酵母
4、开启菜单1,欧式/柔软程序,中色,500克
5、揉面停顿时放入黄油
6、等提示音出来后放入桂圆肉,揉好后开始发酵
7、发酵好刷上蛋液,开始烘烤
8、25分钟结束,取出放温,放入保鲜袋
小窍门
因为桂圆肉有甜度,我的红糖放的不多。液体量根据自家面粉吸水性