猪油简单版饼干这个真的特别的好吃,而且猪油做这个饼干很到位,油而不腻,做出来你还很香,饼干我们一般都是干粮,肯定不能当做正餐来吃的呀,不过饿了的时候或者没做饭的时候就可以吃这个猪油简单版饼干,填饱肚子还是没有问题的。
主料
低筋面粉 :100盐 :2
猪油 :适量
辅料
酵母粉 :适量具体步骤
1.酵母发酵好的面团
2.切一个小片剂子
3.剂子擀薄片
4.取适量猪油均匀涂抹在面皮上。
5.涂抹完猪油后把面皮折叠起来,以防猪油侧漏。
6.折叠后在把面呸幹成薄片。
7.取五角星模具压出花型。
8.做好形状后放入烤盘,表面图玉米油,发效10分钟。
9.发酵好的饼干胚子胖嘟嘟的。
10.烤箱上下火150度8分钟就ok了。
没有猪油,用玉米油也可以,本想用玉米油的,临时改了主意。