主料
培根 :200吐司片 :2片
生菜 :3片
鸡蛋 :1个
辅料
油 :适量沙拉酱 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好原材料
2.将吐司片切成长条
3.鸡蛋液里加入适量盐搅拌均匀,放入吐司条沾上一层蛋液
4.锅里放入适量油烧到5成热,下入吐司条,将每一面都煎黄
5.用锅里剩下的底油将培根煎熟
6.没用完的蛋液煎熟
7.煎好的蛋饼切成丝,生菜里挤上适量沙拉酱
8.吐司条加上煎蛋丝、生菜,用培根裹好,用牙签固定
9.非常好吃的培根吐司卷做好了
一、吐司条用中火煎,油不要多了,勤翻动;二、清洗生菜叶后再用凉白开透一下,去掉生水,这样更健康;三、三、还可以加点芝士裹在里面也是非常不错的。