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天麻炖鸡是天麻,老母鸡,猪瘦肉一起制作而成的,红枣姜片作为辅料,一般炖菜都会用母鸡肉,老母鸡,更有营养一些,猪瘦肉,吃了对身体的蛋白质等成分可以增加,红枣,活血化瘀,补气血,姜片,可以防寒保暖,杀菌,这是一款养生菜。
主料
辅料
具体步骤
1.天麻红枣清洗干净
2.老母鸡切块,瘦肉切块,姜片适量
3.把所有材料放进炖盅里,放入滚水隔水炖3个小时即可
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