简单的香煎豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：500

辅料

姜 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.葱姜蒜切粒，红椒剁细。

2.豆腐泡过水备用。

3.把豆腐切块入油锅煎至两面微黄。

4.淋上生抽。

5.加入姜蒜，适量的水，料酒，盐。

6.加入红辣椒（上面的汤汁是其它菜里面的汤汁）

7.煮至豆腐入味即可，撒上葱花关火。

8.盛出上菜了！

烹饪技巧

煎豆腐时用小火。