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主料
辅料
具体步骤
1.食材
2.土豆洗净切片,浸泡在水里,五花肉洗净切片
3.热油锅,放入肉片煸炒,最好煸炒出油来
4.倒入土豆,翻炒
5.加料酒,老抽,生抽,糖,水加盖煮
6.加适量的盐,拌匀,出锅
烹饪技巧
切好的土豆要泡在水里肉片煸炒出油来,吃起来特香
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