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主料
辅料
具体步骤
1.将西瓜皮上的红壤留点在上面
2.斜去西瓜的皮洗好备用
3.把西瓜皮切成薄片
4.锅热了倒油
5.油大火渐香了倒入瓜皮
6.不停的翻炒3分钟加入味精关火
7.香甜脆的瓜皮准备上桌
烹饪技巧
西瓜皮上的红壤留点在上面炒出来才脆甜可口,红壤去掉了就没有甜味了哈,先把西瓜皮洗好在切,要不切了来洗的话炒的时候会有很多的水分
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