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主料
辅料
具体步骤
1.准备西葫芦
2.西葫芦切好
3.准备猪肉
4.肉切片,用盐、淀粉腌制
5.拍好蒜头
6.肥肉先下锅煎出油
7.然后放入蒜和西葫芦翻炒
8.再把猪肉倒进去一起炒
9.加入水
10.盖上盖子煮十分钟
11.出锅了
烹饪技巧
注意差不多好的时候,要把盖子打开,这样煮一下西葫芦看起来会透明点,好看又好吃。
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